Anns a 'chìobas shrimp seo, tha luibhean mòra air am bualadh le measgachadh de ugh, bainne, coirceag agus min-fhlùr agus an uair sin air a thrioblachadh ann an ola. Tlachd a ghabhail air a 'chroit-bhròg seo mar bhioblaid no a' frithealadh le brògan airson lòn no dinnear iongantach. Aon de na 20 dòigh as fheàrr a th 'againn air a bhith a' còcaireachd sgoltagan .
Chleachd mi bratagan mòra, ach bhiodh tòrr a bharrachd agus jumbo na roghainnean sàr mhath cuideachd. Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson cuid de bheachdan airson fuasgladh eile agus barrachd.
Faic Shrimp Counts Per Pound agus Sgaoileadh seirbheis
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan mòr de shrimp amh (ùr no reòta)
- 1 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1 ugh mòr
- 1/2 cupa
- leth-gu leth (no bainne )
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/2 cupme cornmeal buidhe
- 1/2 cupa
- flùr gach adhbhar
- 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd
Mar a nì thu e
Ma tha a 'shrimp reòta, thaw. Bidh mi gan cur ann an cladach agus bidh mi a 'ruith uisge fuar thairis orra.
Crùisg a 'chromag, a' toirt a-steach na h-earbaill. Gus fàs a-mach, ruith cearc bheag, biorach sìos cùl gach carbad. Tarraing an dearcan dorcha a-mach. Dh'fhaoidte gum feum thu a dhìon no a sgioblachadh pàirt den fhuaim a-mach le mullach na sgian.
Rèitich na corragan le 1 1/2 cuibhreannan salainn agus am piobar; leig seachad seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 10 gu 15 mionaidean.
Ann am bobhla cuir a-mach an ugh leis an uachdar no bainne gus an tèid e rèidh. Cuir a-steach an t-arbhair, flùr, pùdar bèice agus 1/4 teaspoon de shalainn a dh 'fhàg; gluasad gus am bi am batter air a mheasgachadh gu math agus gu rèidh. Cuir barrachd bainne no uachdar ma tha am batter glè thiugh.
Cuir mu 1 cuart de ola glasraich ann an cuibheall dhomhainn no pan domhainn, trom. Teas an ola gu 350 ° F.
Cuir ris a 'chromag a chaidh a dheasachadh chun a' chasg agus gluaisidh e gus an còta gu mionaideach.
Nuair a ruigeas an ola 350 ° F, cuir gu faiceallach caranagan ann an doimhneachd, geir teann. Na gabh thairis. Le bhith a 'cur cus iomain air adhbhrachadh bidh an teòthachd a' leigeil sìos gu mòr, agus mar thoradh air a bhith a 'bualadh ola.
Feuch gu ruige solas buidhe donn, mu 2 gu 4 mionaidean.
A 'dèanamh 4 seirbheisean.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Bha mòran bheachdan agam air an reasabaidh seo. Bha a 'mhòr-chuid deimhinneach, ach bha mòran den bheachd gu robh am batter ro thiugh. Ma tha an cunbhalachd ro thiugh airson a 'shrimp, cuir beagan a bharrachd leth-gu-leth no tana e le bainne beag.
- Mhol sealbhadair taigh-bìdh Old Bay seasoning mar àite an t-salainn. Bha e cuideachd a 'moladh ola crann airson a bhith a' briseadh gu domhainn.
Faodaidh tu cuideachd an sgampi bratagan blasda seo , an corra-chaorach picilte Dearg , no na cèicichean bratach furasta seo . Is e an dòigh seo a tha furasta a dhèanamh furasta a bhith a 'deasachadh shrimp.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 289 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sòidiam | 1,433 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 14 g |