A 'faighinn sgìth de chasairle canned canned sean aig Taing Taing? Thoir seachad seorsa agus do theaghlach fhèin bho bhuntàta milis traidiseanta agus an dreach seo a tha a 'toirt a-steach peitseagan. Bidh an t-oideas furasta seo a 'toirt 50 mionaid air fad a chionn' s gu bheil thu a 'cleachdadh canned yams (buntàta milis) agus peitseagan stuag. Mas e purist a th 'annaibh, faodaidh tu cuideachd seòmraichean le bak no bruichte agus peitseagan ùra a chleachdadh.
An Diofrachadh Eadar Yams agus Sweet Potatoes
Tha na faclan yams agus buntàta milis gan cleachdadh gu h-eadar-mhalairteach sna Stàitean ach tha iad nan dà ghnè lus eadar-dhealaichte. Ged a tha buntàta milis agus yams coltach ann an iomadh dòigh, agus mar sin bidh iad tric a 'cur an cèill ri chèile, tha iad bho dhiofar ghnèithean lusan. Anns na Stàitean Aonaichte a Deas, bidh buntàta milis gu tric tric air an ainmeachadh, agus bidh cumaichean le bileagan gu tric air buntàta milis.
Is ann ainneamh a thathas a 'fàs fiadhaich sna Stàitean Aonaichte. Tha iad dùthchasach dha Afraga agus pàirtean de Àisia. Dh'fhaodadh gur e meud buntàta beag a th 'annta no fàs suas gu 8 troighean a dh' fhaid agus cuideam nas motha na 150 not. Tha Yams tòrr tiorma, stalcach, agus chan eil iad cho milis na am buntàta Ameireaganach a tha air an ainmeachadh gu ceart. Thòisich an t-iomagain anns na Stàitean Aonaichte nuair a chaidh gnèithean milis buntàta "bog" a thogail an toiseach gu malairteach, agus dh'fheumadh riochdairean an eadar-dhealachadh a dhèanamh eadar an diofar chruaidh bhuntàta a bha daoine eòlach orra.
Na dh'fheumas tu
- 2 (17-unsa) canastairean (drèanaichte)
- Faodaidh 1 (16-uns) slisneagan peach (drèanadh agus a ghearradh ann am pìosan 1/4-òirleach)
- 1/2 cupan peans (air a ghearradh)
- 1/2 siùcar donn cupa (gu daingeann làn)
- 1/4 cupan min (làn-adhbhar)
- 1/2 teaspoon cinnamon (talamh)
- 1/4 teaspoon nutmeg (ùr-ghràtaichte)
- 1/8 teaspoon salainn
- 3 spùran-bhùird ìm (fuar, gearradh ann am pìosan 1/4-òirleach (cùm fuar))
- 1 1/2 cupan marshmallows beaga
Mar a nì thu e
- Omhainn fhiaclan gu 350 F.
- Ann am bobhla mòr, bidh beagan mash 2 (17-ounce) a 'cantainn càraichean air an drèanadh agus a' ciùradh , a 'fàgail cnapan mòra. Faodaidh plead ann an 1 (16-uns) a bhith air a dhraoghadh agus a 'leum le sgàileanan gus an tèid an cur còmhla gu math. Thoir a-steach gu biadh casserole 1 1/2 cuart. Iasgach a 'mheasgachadh le 1/2 cupan peacan gearraichte.
- Ann am bobhla beag fa leth, cuiribh a-mach 1/2 cupan làn siùcair dhonn, 1/4 cupan làn-mhin, 1/2 cuibhreon- cinnamon talmhainn, 1/4 teaspoon cnàmag ùr-fhradhaichte, agus 1/8 teaspoon salainn. Le bhith a 'cleachdadh dà sgeinean ìm ann an gluasad criss-cross no cuartag a dhìon, gearraich ann an 3 lòin-bùird ìm fuar gearraichte gus am bi am measgachadh coltach ri crùban garbh.
- Bidh iad a 'sgaoileadh measgachadh siùcair donn thairis air na yams agus na peitseagan. Brèicear airson 30 mionaid. Thoir air falbh bhon àmhainn agus cuiridh e ri broil.
- Clò-bhuail an casserole peach-yam le 1 1/2 cupan marshmallows mion-ghluasadach agus broil gus am bi e aotrom gu donn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 511 |
| Gu lèir Fat | 25 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sòidiam | 293 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 37 g |