Catfish làn grile le lemon agus ìm agus mustard beag. Cuir salsa mheas blasda ri bhith a 'frithealadh còmhla ris an catfish. Bhiodh an salsa peach seo no salsa pineapple ùr air leth math.
Feuch an cuir thu a 'chùis le rùs le boil teth agus megplant grilled no glasraich steamed.
Na dh'fheumas tu
- 6 catfish slàn (glanadh, mu 1 gu 1 1 punt gach)
- Airson an Salann Basting:
- 4 unsa ìm (1 bata, leaghadh)
- 2/3 cupan sùgh lemon
- dash Tabasco sauce
- 1 teaspoon de mhustard
- 2 spùran-bhùird sauce Siorrachd Worcester
- 1 teaspoon salann (gu h-àraid Kosher)
- 1 teaspoon piobar ùr
- 1 teaspoon de phìobair Chili
Mar a nì thu e
- Dèan cuibhreannan basgaid basgaid còmhla.
- Cuir catfish air basgaid clàir no grilling air a dhèanamh gu math thar gual meadhanach.
- Grill, gu math tric airson timcheall air 20 mionaid; tionndaidh agus lean ort a 'grioladh airson timcheall air 15 mionaid no gus am bi iasg a' slaodadh gu furasta le forc.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut