Tha a h-uile càil air an spaghetti sauce seo. Tha e air a dhèanamh le siùsag Eadailteach, ceòpag agus clag-piobar, balgan-buachair, tomatoan, agus grunn luibhean. Tha pùdar garlic air a chleachdadh ann an salann Terry, ach faodar 2 clòbh de garl-fhiadha - minced - a bhith air a chur ris an t-sauce còmhla ris na tomataichean agus na saucan.
Tha an sauce fada-shìmplidh sgoinneil le spaghetti no linguine no ga chleachdadh mar sàsa airson lasagna le cèis no siùcair.
Airson sauce feòil, cuir 1/2 not gu 1 punnd de dh'fheòil talmhainn ris a 'phoit còmhla ris an siùsag sglèatach.
Faic cuideachd
Sàg Spaghetti Cook Cook Mall
Reitidh Sàise Spagèideach Meaty Clasaigeach
Na dh'fheumas tu
- 1 nota de shìsag Eadailt (air a bhruich agus air a sgeadachadh gu caol)
- 2 spùinn-bhùird
- ola ollaidh (maighdeann a bharrachd)
- 1/3 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 1/4 cupan piobar gorm uaine (gearraichte)
- 6 gu 8 unsaichean balgan-buachair (sgaoilte)
- 2 14.5 tunna tomatoes (air an gearradh gu cruaidh)
- 3 cans tomato sauce (24 unsa gu h-iomlan)
- 2 6 canan
- gràdha tomato
- 1 1/2 cuibhlichean basil (duilleagan tioram, crùbach)
- 1 1/2 cuibhreannan oregano (duilleach tioram, crùbach)
- 1/4 teaspoon tyme (duilleag tioram)
- 1/2 teaspoon parsley (duilleagan tioram)
- 1 teaspoon garlic (pùdar)
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1 1/2 cuibhreannan siùcar
- 1/2 cuibhreas fìonag
- 1 cupan uisge
- Càise Parmesan gràtaichte
Mar a nì thu e
- Cuir na h-isbeanan ann an siùpan mòr no àmhainn dhùthchasach; cuir mu 1/2 gu 1 òirleach de dh'uisge. Thoir air na h-isbeanan a ghoil; còmhdach a 'phoit agus a' goil airson timcheall air 15 mionaidean. Drag agus leig às na siùltagan agus slaodadh iad gu teann.
- Anns an aon bhalla, cuir na slisgan-susag donn. Cuir beagan bheag de dh'ola, ma bhios sin riatanach.
- Drag bho bhith a 'toirt seachad saise agus cuir ris na 2 lòin-bhùird de ola ollaidh don phan. Cuir ris an oinniún, a 'phiopa uaine, agus am buachair-buachair. Cook, a 'gluasad gu tric, gus am bi oiseanan taitneach.
- Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail, ach a-mhàin càise Parmesan. Coimhead thairis air teas meadhanach-ìosal, a 'gluasad bho àm gu àm, airson timcheall air 2 gu 3 uair a thìde.
- Cuir barrachd uisge ris agus lughdaich teas ma bhios an salann a 'fàs ro thiugh.
- Dèan frithealadh le spaghetti air a bhruich le teas agus cuir seachad caise Parmesan.
- A 'dèanamh gu leòr spaghetti sauce airson 6 seirbheis.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Salann Bolognese a 'còcaire mall
Sàgag Spaghetti Spìostaichte le Bàrr-feòil
Rèit Spàinnean-salainn le Leab-feòil Lean
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 430 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 16 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sòidiam | 619 mg |
| Gualaisg | 33 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 20 g |