Bidh an còcaire slaodach a 'dèanamh an cearc furasta seo agus a' chowder arbhair a 'snàmh gus ullachadh agus còcaireachd. Bidh e a 'dèanamh biadh sàr-mhath agus furasta airson seusan sam bith ach gu dearbh tha e na bhiadh sàr-chofhurtail blàth airson a' gheamhraidh.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 1/2 notaichean tairgse cearc, air an gearradh ann an ciùban 1/2-òirleach
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 2 riban acras, sgiobalta
- 2 carran beaga, air an sgeadachadh
- 2 chupa de chasanlan coirce reòta
- 2 can (mu 10 1/2 uns gach fear)
- uachdar co-cheangailte de bhrot buntàta
- 1 1/2 cupan
- broth cearc
- 1 teaspoon tioram air a thiormachadh no 1 lios-bùird air peirsil ùr gearraichte
- 1/2 cupa
- Half agus leth no bainne a ghlanadh
Mar a nì thu e
- Ann an sgile mhòr, leagte an ìm no margarine; cearc donn. A 'gluasad cearc gu cucair slaodach .
- Cuir uinneagan agus soirbheas a-steach gu sgàile agus cuiribh sàbhailte airson timcheall air 3 gu 4 mionaidean, gu dìreach tairgse.
- Giùlain na h-oiseanan agus an t-acras gu crockpot, còmhla ri carranan, craobhan arbhair, brot, brot cearc agus dill no peirsil.
- Còmhdach agus còcaireachd air eadar 5-6 uair a thìde no gus an tèid cearc a dhèanamh agus tha glasraich taitneach.
- Thairis air na 10 mionaidean mu dheireadh, gluais a 'bhainne leth agus leth no bainne. Lean air a 'chòcaireachd gus an teth.