Is e an rud as toigh leam mu chicken a sùbailteachd. Tha e gu math freagarrach airson blasad a tha e air a thoirt còmhla agus mar sin lorg sinn Coq au Vin, Cice Sweet agus Sour, Tandoori Chicken, agus fajitas cearc. An-uiridh chuir m 'athair agus mi seachad deireadh-sheachdain aig cabin anns na beanntan. Bha fios agam gum biodh stòbha againn, ach airson uidheam còcaireachd cha robh fios agam dè a bhiodh ri fhaighinn, agus mar sin cheannaich mi cuid de chearcan-cearc, làn sgileag mhath, agus chuir mi am biadh seo air dòigh.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 lb. Sliabh-chearcan gun chnà gun fheum (air a ghearradh ann an ciùban 1-òirleach)
- 2 bòrd-bhùird
- ola-chroinn-ola
- 2 clachan garlic (air an gearradh gu bream)
- 1 rèis
- Measgachadh measgachadh spìosraidh
- 4
- uinneanan uaine (gearraichte ann an 1/2 "faid)
- 8-10
- cherry tomatoes (gearradh an leth)
- 1/4 iogart cupain
Mar a nì thu e
1. Uisge teas ann an sgile os cionn teas meadhanach àrd.2. Cuir spìosraidhean agus bruich, ag gluasad, airson timcheall air dà mhionaid. Tha seo a 'leigeil le blas spìosraidh "bloom."
3. Cuir cearc agus donn air gach taobh; 7 - 8 mionaidean.
4. Gluais ann an garlic, oiseanan agus tomatoan agus bruich 1 mionaid nas fhaide.
5. Cruthaich iogart, cuir às an teas, còmhdach, agus leig le fois 2 - 3 mionaidean.
6. Stuthan a-steach do phita. A 'lìonadh dà leth-fhighe.
Nòta: Tha Asparagus Vinaigrette na dheagh dhòigh leis an seo.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 684 |
| Gu lèir Fat | 32 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 16 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sòidiam | 165 mg |
| Gualaisg | 64 g |
| Fiber nàdarra | 14 g |
| Protein | 44 g |