Is e Chow mein agus chop suey dhà de na biadhan as motha a tha a 'còrdadh ri daoine ann an biadh Sìneach agus gu h-àraid biadh Sìneach-Ameireaganaich. Tha iomadh dòigh ann airson an dà shiostam sin ullachadh agus an rud sgoinneil mun dà shiostam is urrainn dhut rud sam bith a tha thu ag iarraidh a chur a-steach.
Am measg rudan a dh'fhaodas tu a chur ris an dà shiubhail tha feòil, cearcan, biadh-mara no càil sam bith eile as urrainn dhut smaoineachadh. Tha na h-eòin chow mein agus chop suey nan dòigh sgoinneil airson a 'bhiadh agad a chleachdadh.
Ma tha turcaidh sam bith a dh 'fhalbh no feòil sam bith a dh' fhalbh às deidh dha Taingealachd no Nollaig, no eadhon cuid de dh'fheòil a dh 'fhàg thu às deidh ròst, faodaidh tu chow mein a dhèanamh no a thoirt seachad airson lòn a-mach às do chòrr.
Tha an artaigil seo a 'toirt a-steach cuid de na reubabaidhean Chow Mein agus Chop Suey as motha a gheibhear ann am biadh Sìneach. Faodaidh tu an uiread de sheòrsaichean a rèiteachadh anns gach biadh airson do bhlas fhèin a shuidheachadh. Faodaidh tu cuideachd na stuthan a shlaodadh ma tha thu ag iarraidh. Mar eisimpleir, faodaidh tu feòil-mhara a shnapadh le muiceann agus mura lorg thu bòcair bok anns a 'mhòr-bhùth ionadail agad, faodaidh tu dìreach greintichean earraich, broccoli tairgse no eadhon kale a chleachdadh. Bidh gin dhiubh sin fìor mhath.
Is e Chow mein agus disopy suey mo bheatha dìnnear oidhche oidhche seachdain. Tha iad luath agus furasta a dhèanamh agus tha iad làn de na beathachadh a dh 'fheumas tu agus tha mi ag iarraidh a bhith a' còcaireachd na biadh sin gu sònraichte tron t-seachdain.
Ma tha thu inntinneach ann an cùl-sgeul no eachdraidh chow mein agus dèan cinnteach gu bheil thu comasach coimhead air an artaigil "Chop Suey agus Chow Mein ann an Cuisine Sìneach".
Gu h-ìosal tha cuid de na chow mein as motha a tha a 'còrdadh riut agus a' sgoltadh reasabaidhean:
Reasabaidhean Chow Mein furasta Sìneach:
Tha trì seòrsa eadar-dhealaichte de chow mein anns an artaigil seo: chow mein mairteoil, chow mein chicken mein agus chow mein. Tha na h-àrainnean gu lèir furasta gu leòr fhaighinn bhon mhòr-bhùth ionadail agad. Faodaidh tu an fheòil a mharbhadh an latha roimhe sin nuair a thig thu dhachaigh feumaidh tu glasraich agus nòtaichean ullachadh agus an uair sin bidh e deiseil airson gluasad.
Chicken Baked Chow Mein-Cearc Bhàn Fiadhaich Chow Mein
Tha a 'bhìdh seo airson sreathan chow meinles mar chì thu ann an taighean-bidhe Sìneach, ach às aonais an geir. Mar sin is e seo dreach gu math fallain de chicken chow mein.
Ann an Sìona, tha chow mein air a dhèanamh le nòtaichean bog no neodlan ugh. Airson chow mein crispy feumaidh tu na nòtaichean chow mein a chòcaireachd an toiseach agus cuir barrachd ola ris na tha an reas a 'gairm agus na còcairean nas fhaide airson an tiormachadh. Faodaidh tu cuideachd an stiùireadh bunaiteach seo a dhealbhadh a sheallas mar a nì thu nòtaichean chow mein . Mura h-eil thu a 'faireachdainn gu bheil cearc ann, faodaidh tu an cearc le muiceann no prawns a shubrachadh.
Chicken Delicious A 'Sguabadh Rèit Suey
Dreach brèagha agus sìmplidh de rèis-bhiast chop suey. Tha an t-ùghdar seo a 'tighinn bhon leabhar còcaire, Deh-ta Hsiung.
Fhad 'sa tha sinn eòlach air mar a tha fios againn gur e cruthachadh Sìonach-Sìonach a th' ann, agus chan e blas fìor Shìona, dh'fhaodadh gun deach a bhrosnachadh leis na glasraich stir-fried Tuathanaich Sìonach a bhiodh gan ithe an dèidh latha fada ag obair sna raointean. Is e biadh glasraich a th 'anns a' chop suey mar bu trice; bidh an fheòil air a chur ris airson blas a bharrachd. Faodaidh tu cuideachd a 'mhuc-mhara a chur an àite feòil eile, mar feòil-feòil no cearc.
Tha an reasabaidh seo bho ùghdar leabhar còcaireachd Farina Kingsley ri fhaighinn anns an aplacaid còcaireachd aige Farina's Asian Pantry: Demystifying Asian Cuisine. Is e sluagh mòr a tha seo a tha a 'toirt a-steach an t-sìde chlasaigeach seo. Dòg-fiadhaich fiadhaich le measgachadh de ghlasraich ùra agus slisneagan de chearc ròsta no steak air an taobh chlì a chaidh a thilgeil a-steach.