Tha na criomagan puranach barbecue agus buntàta cearcach-feòil seo air am bruich ann am pasganan fa leth san aon chucair mhòr slaodach. Iarraidh an teaghlach agad am biadh seo a-rithist is a-rithist!
Is e biadh làn a th 'ann am bruich sa chiste mall. Bidh na cuileanan meòcrach air am bruich ann am baga còcaireachd slaodach agus tha am buntàta feòir air a bhruich ri taobh na cuileanan ann am pasgan foil.
Bidh am biadh seo freagarrach gu leòr ann an còcaire slaodach oval 6- gu 7-ceathramh, ach bu chòir còcaire cruinn mhòr obrachadh cuideachd.
Bha mi a 'dol suas air a' bhuntàta crìochnaichte le càise a bharrachd agus chuir mi iad fon bhrògaid airson beagan mhionaidean mus do rinn iad seirbheis.
Na dh'fheumas tu
- Airson na mucan-mara:
- 2/3 cupan leann aotrom (no stoc, no uisge)
- 2/3 cupan cupa
- 1/4 cupan fìon
- 2 làr-bhùird siùcar donn (paca)
- 1 cuibhle-bhùird
- 1 bòrd-bhùird air sàsair Worcestershire
- 1 pìobair sùndas-teaspoon (no 1 bòrd-bhùird air oinnneagan tiormaichte)
- Roghainneil: 1 teaspoon deatach deatach
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar dhubh (ùr-làr)
- Roghainneil: dash cayenne
- 4 gu 6 chops muice (mu 3/4-òirleach tiugh)
- 1 oinniún meadhanach (air a ghearradh le leth agus air a chòmhdach)
- Airson a 'bhuntàta:
- 2 not buntàta (craiceann dearg)
- 2 gu 4 uinneagan uaine (cromagan, sgapte gu sgapte)
- 4 bùthan-bhùird ìm (leagh)
- 2 measgachadh de bhùithtean-bhùird de dh 'èideadh stoidhle tioram
- 1/4 teaspoon piobar dhubh (ùr-làr)
- 3 gu 4 unsa càise cheddar (biorach, 3/4 gu 1 cupan air a bhriseadh)
Mar a nì thu e
Chops Muc-mhara
- Ann an sospan cuiridh an leann, an stoc, no an uisge leis a 'chupag, fìonag, siùcar donn, melasses, sauce Siorrachd Worcester, pùdar nionnach, ceò lus, salann, 1/4 cuibhreannan de phiobar, agus piobar cayenne, ma chleachdas e. Cruthaich gu measgachadh agus thoir am measgachadh gu boil thairis air teas àrd. Lùghdaich teas gu meadhanach ìosal agus lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad bho àm gu àm, airson timcheall air 6 gu 9 mionaidean no gus am bi an sauce air a dhol sìos timcheall air leth.
- Aig an aon àm, a 'leantainn treòrachadh pasgan poca còcaireachd, cuir poca ann an criomag mòr slaodach. Cuir ris a 'mhuc-fheòil agus na h-oiseanan sglèatte; dòrtadh an t-siùbhras lùghdaichte thairis air na chops. Dùin mullach a 'phoca mar a chaidh iarraidh leis a' cheangal nylon.
Ranch a 'bhuntàta le càise
- Crùisg am buntàta agus slaodadh no chuairteachadh ann am pìosan 1 / 2- gu 1-òirleach. Cuir am buntàta ann am bobhla agus tilgeil leis na h-uinneanan uaine, ìm leagh, measgachadh deise, 1/4 teaspoon de phiobar, agus an 3/4 gu 1 cupan de chàise cheddar leacan.
- Cuir duilleag mhòr - timcheall air 18 òirleach le 24 gu 30 òirleach - de dhroch dhroch dhleastanas air an countertop agus ga bhrath gu fialaidh le spòradh còcaireachd neo-bhreac. Mound am measgachadh a 'bhuntàta ann am meadhan a' phòlainn agus ga phòsadh gus am buntàta a thionndadh gu tur. Dèan dà phacaid nas lugha ma tha thu a 'cleachdadh roil de 12-òirlich de dhuilleag. Cuir am pasgan anns a 'chocaidh slaodach ri taobh chops na muice.
- Còmhdaich agus bruich air HIGH airson 3 1/2 gu 4 uair a thìde, no gus am bi am buntàta agus na cuileanan muiceach taitneach. No bruich air LOW airson timcheall air 6 gu 8 uairean a thìde.
- Gluais na cuileanan muiceach gu plata agus teanta le sgàil gus cumail blàth. Dèan an t-saill a-mach bho mhullach na h-aibhne a tha air fhàgail no cuir e ann an sgaradh peatrail. Thoir sùil air na leacan sgudail ann an siospan agus bruich airson beagan mhionaidean gus blas a lùghdachadh agus a chuimseachadh air blas.
- Fosgail am pasgan buntàta. Cuir a-mach am buntàta gu biadh a tha a 'frithealadh air no cuir às dhaibh càise cheddar a bharrachd agus cuir am pasgan fosgailte air pan-fuine; brùth gus am bi càise a bharrachd air leaghadh.
- Crònaich an sauce thairis air na cuileanan meòcrach agus frithealadh leis a 'bhuntàta, còmhla ri spinach, broccoli steamed, no glasraich as fheàrr le do theaghlach.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Lopsl's 3-Ingredient Pot Crock Meat Chops
- Chops Muc-mhara Seonag
- Chops agus buntàta a th 'ann an dòrtadh, còcaire mall
- Craiceann Muiceil Ròsta le Skilet Iarainn le Aodaran
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 696 |
| Gu lèir Fat | 37 g |
| Sàmhchair saill | 18 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sòidiam | 729 mg |
| Gualaisg | 48 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 42 g |