Fhad 's as urrainn dhut baragan aoil fhaighinn anns an roinn reòiteag den mhòr-chuid de mhargaidhean, gheibh thu a-mach gu bheil e glè fhurasta dhut fhèin a dhèanamh aig an taigh. Is e rud dìomhair agus sìmplidh a th 'anns an t-seòis-cladaich aoil seo (no marran-criodaidh mas fheàrr leat) a bheir seachad rud sam bith a dh'fhaodas tu a cheannach.
Tha an t-oideas a-mhàin a 'cur feum air marinade agus fiolm anns a' phaban. Is e measgachadh blasail de tequila, sùgh saitris, agus grunn luibhean is spìosraidhean cumanta a th 'anns an glaze. Tha e foirfe nuair a bhios e air a dhèanamh le ris geal agus a 'dèanamh soitheach mòr pàrtaidh a ghabhas tlachd aig teòthachd an t-seòmair.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan sùgh orains (cuimseachadh, gun mhìneachadh)
- 1/4 cupan sùgh aoil (ùr, mu 2 clach)
- 1/8 cupan
- ola-chroinn-ola
- 1/8 cupan tequila
- 1 bòtannan-bhùird le licor orains (seiche triple no Cointreau)
- 1/4 cupan
- cilantro (air a ghearradh)
- 1/4 cupan
- nionnach milis (geàrr)
- 2 clòbh
- garlic (bruthach)
- 1/2 cuibhreon-curach pùdar
- 1/2 teaspoon
- salann (Kosher)
- 1/2 cuibhreon cumin (talamh)
- 1/4 teaspoon
- tubaist
- 1/4 cuibhleon piobar cayenne (no barrachd airson blas)
- 1/4 teaspoon
- piobar dubh (ùr ùir)
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1-1 1/2 not
- biodag ( pasgan ùr jumbo reòta; air a sgeadachadh agus air a dhearbhadh; fàilltean air fhàgail airson an taisbeanaidh ma thogras tu)
Mar a nì thu e
- Ann am poca plastaig mòr-phuist mhòr, cuir na stuthan uile còmhla ri chèile ach a-mhàin bòrd-bùird ola ola agus biodag. Ròin agus cuir a-steach an stuth gus a mheasgachadh gu mionaideach.
- Cuir criathan ris a 'margarita marinade, cuir às dhan a h-uile adhar, agus ròn. Tionndaidh poca gus a bhith a 'coat na biodag.
- Refrigerate airson 30 gu 45 mionaidean. Na gabh thairis air a 'mharin no cuiridh na h-asitichean citrus "a' còcaireachd" an t-seabhagan.
- Dèan sgèile mòr, trom os cionn teas meadhanach àrd. Cuir 1 roth-bhùird air ola ollaidh gu pannal teth agus a 'gluasad gu còta.
- Thoir air falbh cromag bho mhuir-mhara agus cuir àite ann an aon shreath anns a 'phoit teth. Cùl a-steach na marinade.
- Cook airson 1 mionaid, an uairsin slaod a 'chas-chrom air an taobh eile. Dh'fhaoidte gum feum thu seo a dhèanamh ann an baidsean, a rèir meud a 'phuist agad. Na cuir thairis air a 'shrimp no bidh e na rubair. Thoir air falbh an t-seabhag agus cùm e blàth.
- Cuir am marinade glèidhte ris a 'phoit teth. Cum ort a 'còcaireachd gus am bi e a' dol sìos gu siùg tana. Gabh an teas, thoir air ais na casan-slait chun a 'phoit, agus thilg iad san t-saos iad airson còta.
- Feuch an cuir thu a 'chromag thairis air rus geal.
Leum an Liùc
Mura h-urrainn dhut deoch a ghabhail, dìreach fàg an deoch a-mach. Bidh e fhathast comasach dhut blasan spìosraichte an taighe a mhealtainn.
Mura h-àbhaist mar a bhios tu a 'stòradh tequila no sec triple san dachaigh, dìreach tog botail aon-fhillte aon-fhillte. Cleachdaidh an reasag seo mu leth de bhotal beag airson gach deoch. Chan eil feum air bratach daor a cheannach cuideachd, agus mar sin faodaidh tu airgead a shàbhaladh an-asgaidh, mura h-eil thu a 'faireachdainn mar a bhith a' measgachadh margarita no dhà .