Mìneachadh, eachdraidh, agus luach beathachaidh
Is e caochladh seòrsa de mheasan aran a th 'anns an aran , ris an canar cuideachd katahar agus neach- stàite ann an Guyana agus Trinidad agus Tobago. A dh 'aindeoin an ainm, chan e cn a th' ann idir ach a-mhàin meas. Is e Brosimum alicastrum an t-ainm luibh-eòlais aige, agus uaireannan is e cnoc Maya a chanar ris cuideachd. Bidh ea 'fàs air na tha cumanta mar craobh bainne.
Dè a tha ann an coltas breadnut?
Is e measan cruinne, uaine a th 'ann am bàn le spìcean goirid, dorcha, cunbhalach a' còmhdach a chraiceann.
Tha e timcheall air an aon mheud ri fiadh arain, ach tha cruth nas slaodaiche oirre. An taobh a-staigh gheibh thu cnòthan geala a tha còmhdaichte le sligean donn, air an cuairteachadh le cuilean geal. Chan eil na sligean ach donn nuair a bhios an t-aranach aibidh. Is e fige de theaghlach Moraceae an t-aran, agus tha glè bheag feòil ann.
Eachdraidh Bheag
Tropic Tha cultaran Hispanic air luach a thoirt air an àirneis mar am prìomh stòras bìdh aca air feadh nan linntean. Chan e a-mhàin gu bheil e comasach agus seasmhach, ach tha e a 'tarraing gèam bho mhucan fiadhaich gu cnàimh a dh'fhaodar a shealg airson feòil a thoirt seachad. Bidh craobhan a 'fàs gu pailt anns na gnàth-shìde bhlàth, fliuch agus tha iad furasta am foghar agus a stòradh. B 'e dùthchas dùthchasach a bh' ann an Guinea Nuadh agus na Filipinean an toiseach, ach a-nis tha e air fàs cho fada air falbh ri Afraga an Iar, a bharrachd air a bhith ann an ceann a deas agus meadhan Ameireagaidh agus a 'Charibbean.
Tha na sìol fhathast luachmhor ann an cuid de sgìrean far a bheil boireannaich gan cruinneachadh gus reic ann am margaidhean baile, a 'toirt seachad teachd-a-steach don teaghlaichean aca.
Còcaireachd le Briosgaidean
Gu tric bidh feòil is sìol an t-aran tric air an dèanamh ann an curaidh agus air am bruich le bainne cnòcach . Nuair a tha an t-aran uaine, thèid a làimhseachadh mar lusan. Bidh amaran aodach neònach air an cleachdadh gu tric ann an stùcanan is brot.
Mar as trice, bidh a 'chùp geal air a bhriseadh mar chàl agus air a bhriseadh, ach chan eil am pìob air a chleachdadh nuair a bhios an t-aranach aibidh.
Chan eil a-mhàin na sìol air an cleachdadh aig an àm seo, agus faodaidh iad àireamh bho dhusan a mheud gu 150 no mar sin, a rèir meud nam measan. Tha na sìol air an goil ann an uisge saillte fad ùine mhòr, no faodaidh iad a bhith air an ròstadh no air an steamed. Bidh iad gan giùlan a 'dèanamh rudeigin air na loidhnichean de bhuntàta maisichte. Nuair a bhios na sìol air an ròstadh, bidh iad a 'blasadh cofaidh is seoclaid - measgachadh snog, ach tha cliù aig na sìol cuideachd airson duilgheadasan cladhach a dhèanamh.
Thathas den bheachd gu bheil an t-aran mar dìomhaireachd Innseanach. Tha Rastafarians ga chleachdadh gu cumanta.
Luach beathachaidh
Tha glasraich a 'toirt sìol air sìol agus cnothan oir tha iad cho ciùin. Tha iad nan stòras fìor mhath de phròtain, carbohydrates, agus snàithle agus tha iad cuideachd ìosal ann an susbaint geir. Tha iad beairteach ann am bith-bheusan B, A agus C, a bharrachd air potasium, iarann, sinc agus calcium. Thathar a 'creidsinn gu bheil na sìol a' cur cuideam air pian agus gu tric bidh iad air an cleachdadh airson leigheas arthritis fhuarasmhorachd ann an leigheas dùthchasach.
An Breadnut mar Aphrodisiac
Chan e a-mhàin gu bheil an t-aran fallain, ach tha e air a ràdh gu bheil e na spioradisiac cuideachd, a 'brosnachadh faireachdainnean agus a' cur ìmpidh air miann corporra. Am measg eileamaidean aigéad, tha e air a dhèanamh làn de histidine, a thathar ag ràdh a 'toirt brosnachadh do ghnèithean.