Dè na h-adhbharan a th 'ann an ràith sa gheamhradh?
Is e geamhradh an uair a bhios a 'chuid as motha de thoraidhean nan saibhreas aig an fheadhainn as binne agus as òige. Agus chan eil iad nan aonar. Coimhead airson na measan geamhraidh seo aig margaidhean tuathanaich agus ann an roinnean a tha a 'toirt seachad an blas as fheàrr agus an luach as fheàrr a gheibhear sa gheamhradh seo. Bidh bàrr sònraichte agus cinn-latha foghar an crochadh air gnàth-shìde na sgìre agad. Dh'fhaodadh seo a bhith follaiseach do mòran leughadairean, ach tha fios aca nach eil a 'chuid as motha dhiubh sin rim faotainn gu h-ionadail ann an roinnean blàth agus teann.
Bidh na h-orain fola a ' nochdadh leis a h-uile blas milis, iom-fhillte agus dath iongantach a h-uile geamhradh. Coimhead airson toradh a tha a 'faireachdainn trom airson an meud agus tha fios aca gu bheil dian an dath dearg am broinn a' caochladh gu mòr a rèir an iomadachd, an t-seusan a tha a 'fàs agus barrachd.
Tha cleachdaidhean beaga beag, oranges milis rim faotainn bhon Dùbhlachd tron t-seusan geamhraidh as motha.
Bidh Grapefruit à California, Texas, Florida agus Arizona a 'tighinn a-steach don ràith san Fhaoilleach agus a' fuireach milis agus sùbailte tràth san t-samhradh.
Bidh na kiwis a ' fàs air fìon. Tha iad buailteach a bhith toilichte ge bith càite a bheil fìon-fìona toilichte. Bidh na kiwis air am buain aig deireadh a 'gheamhraidh tron earrach ann an sgìrean nas blàithe agus teasachadh. Coimhead airson craiceann dona agus falaichte donn le glè bheag de bhochdainn fhad 's as urrainn dhut a lorg - tha na peellan tana agus tha an toradh air a mhilleadh gu furasta.
Tha Kumquats beag, toraidhean cnàmhan mòr - chnàtach le peileagan a ghabhas ithe; bidh iad a 'tighinn a-steach gu deireadh a' gheamhraidh agus bidh iad rim faighinn tron earrach.
Bùth iad air a 'chunntaidh airson bìdh furasta no cuir iad gu saladan airson sàrachadh de mhealachd. Cumaibh am blas timcheall le botal Kumquat Vodka no jar de Kumquats glèidhte le mil .
Tha crith-mhara a ' feuchainn ri bhith cho math agus cho socrach sa gheamhradh agus as t-earrach. Coltach ri toraidhean leitris eile, chan eil iad a 'còrdadh ris an fhuar, agus mar sin stòraidh iad aig teòthachd teasairginn an àite an frids.
Tha mandarins milis agus sùbailte sa gheamhradh. Coltach ris a h-uile toradh citrus , tagh mandarins a tha a 'faireachdainn trom airson an meud airson nan smeamatan as òige.
Tha Meyer Lemons nas seusanail na lemonan ubiquitous Lisbon agus Eureka, leis an fhoghar choimeirsealta malairteach a 'ruith bhon Dùbhlachd no san Fhaoilleach chun a' Chèitein. Tha craiceann glè thà aca, gan dèanamh doirbh a ghiùlan agus a stòradh, agus mar as trice bidh iad air an clàradh a rèir sin.
Bidh na h-uinneagan a ' cur dath grinn ri ithe geamhraidh. Ma lorgas tu deagh shocair air pocannan mòra, dèan thu fhèin sù orange neo bucllan a tha air fhosgladh às ùr agus an urrainn dhut buidheann de Orange Marmalade a dhèanamh .
Tha seusan aig peagairean a bhios a 'ruith bho mheadhan an t-samhraidh gu ruige a' gheamhradh, a rèir an diofar agus an sgìre.
Tha Persimmons rim faotainn airson uinneag goirid anns an t-sneachd agus tràth sa gheamhradh. Nuair a bhios iad rim faotainn, thoir sùil air measan soilleir, trom.
Tha Pommelos coltach ri grafaichean mòra. Tha peitean breagha tiugh aca a 'còmhdach an taobh a-staigh de mheasan citris buidhe coltach ri grapefruit a tha cho pailt' sa tha e cha mhòr geal.
Tha sgansan sgaoilte aig Satsumas airson sgoltadh furasta agus blas tangerine super-milis airson ithe neo-chomasach. Coimhead airson iad a 'tòiseachadh san t-Samhain agus san Fhaoilleach.
Tha tubaistean de gach seòrsa ann an seusan aig àm gu bith thar a 'gheamhraidh bhon t-Samhain chun a' Mhàirt.
Coimhead airson diofar sheòrsachan - a 'gabhail a-steach Pixies beag bìodach - mar a bhios an seusan a' dol air adhart.