Ma tha thu a 'coimhead airson rudeigin iongantach a leigheas, bidh sin dìreach a' tachairt mar vegan, tha thu air tighinn chun an àite cheart! Tha na ròin siomalan seo nan rèis shònraichte airson dèanamh ma tha thu a ' toirt seachad bracaist no brunch mòr agus ma tha thu airson na sgilean bèicearachd agad a shealltainn agus a h-uile duine a shealltainn dè cho bòidheach is a bhios bèicearachd vegan.
Tha na ròin sinamon 100% vegan , ach tha iad a 'coimhead gu sònraichte coltach - mura h-aon co-ionann - ri cùis-bìdh Cinnabon a tha gu dòigheil pheacach as urrainn dhut a thogail ann an cùirt bìdh mall.
Tha na rolan sin (mar a tha a 'chuid as motha de rolla cinnamon dachaigh) gu ìre mhòr ag obair gu mòr, ach tha iad gu math furasta ullachadh ma tha thu air an cleachdadh airson aran feòir a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan blàth
- ▪ bainne neo-ghoirt (mar bòcain no bainne almain)
- 1 pacaid tiormaichte gnìomhachd blàthach
- 2/3 cupan margarine nondair (mar eisimpleir
- Earth Balance), agus 1/4 cupa eile (airson na h-ìomhaigh)
- 1/2 cupan siùcar gràinealaichte
- 4 1/2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1 cupan siùcar donn
- 2 spùir-bhùird cinnamon
- 1 caise feadag veganag (leithid Tofutti)
- 2 cupan
- taibhsearan siùcair
- 1 teaspoon vanilla
- 2 spùran-bhùird uisge
- Dash salann
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir am feud còmhla ris a 'bhainne blàth neo-ghoirtich, agus leig leam a bhith fo dhruim, mu 5 mionaidean. Ann am bobhla air leth, uachdar còmhla 1/3 cupan margarine, 1/2 cupan siùcair, agus salainn. Beag air bheag cuir a-steach am flùr agus gluais e airson 8 mionaidean (ma tha dubhan taois agad , cleachd e!). Foirm an taois a-steach do bhall agus cuir a-steach do bhobhla beag aotrom ann an àite blàth. Leig leam 1 uair a thìde.
- Rollaibh an taois a-mach air uachdar air a sgapadh gu aotrom. Feuch ri fhaighinn cho dlùth 's as urrainn dhut gu ceart-cheàrnach 16 "x 20". An tè nas motha na ceart-cheàrnach, na sreathan as motha de do chinn-ròin. Preheat an àmhainn agad gu 400 ° F.
- Gus an lìonadh a dhèanamh, ann am bobhla beag a 'giùlan an siùcair dhonn, cinnamon, agus 1/3 cupan margarine còmhla gus am bi iad fliuch. Scairteadh gus còmhdach uachdar iomlan mullach ceart-cheàrnach taois a chaidh a sgaoileadh a-mach. Bidh e grinn, ach feuch ris a dhèanamh cho fiù 'sa ghabhas. Rollaibh an taois gus am bi thu a 'tòiseachadh a' rollaigeadh leis an taobh nas fhaide, gus am bi e fhathast 20 "òirlich a dh 'fhaid.
- Gearr gu mu 12 pìosan eadhon. Cuir gach rola gu sgiobalta a-steach gu panna 9 "x 13". Còmhdaich gu h-ealamh le tuagal cidsin glan agus togaidh e timcheall air 30 mionaid. Bèiceadh mu 15 gu 20 mionaid, no gus am bi na rollaichean dorcha orains donn air na h-oirean.
- Ged a tha na ròin a 'fuine, dèan an t-inneal. Cuir an càise uachdaran milganach, 1/4 cupan margarine, siùcair an taibhseis, vanilla, agus uisge còmhla agus a 'measgachadh gu làidir le cuibhleag gus am bi iad fliuch. Bu chòir an cunbhalachd glaze a bhith coltach ri molasses tiugh : tearc, ach chan eil uisge.
- Aon uair 's gu bheil na rollaichean a-mach às an àmhainn, gan sgoltadh iad gu pannal eadar-dhealaichte. Tha seo a 'leigeil leis an siùcar cinnamon gooey measgachadh aig a' bhonn gus na rollaichean ath-chuairteachadh. Leig le fionnar timcheall air 10 mionaidean agus an uairsin sgap e air na mullaich. Freasraich blàth no fionnar.