Mar a dhèiligeas tu 'Sarma' Turcach le lìonadh feòil a 'cleachdadh uaine dorcha, glasraich leatha

01 de 12

Ceum 1: Cuir Pàipear Leagh Leagach sìos air an uachdar agad

An toiseach, cuir duilleag bogte de chòmhlan Eilbheis no de ghormaichean gorma sìos taobh shìos, taobh beag suas air a 'bhòrd gearraidh no an ploc. Nì seo cinnteach gum bi an 'sarma' agad deiseil cho bòidheach 'sa tha e a' blasad.

02 de 12

Ceum 2: Geàrr a-mach gu sgiobalta an t-srian teth bhon ionad

03 de 12

Ceum 3: Gearr Do Leaf air Trì Pìosan

04 de 12

Ceum 4: Cuir do lìonadh feòil aig an ionad gu h-ìseal

05 de 12

Ceum 5: Fuaim An dà chuid den leabaidh thairis air an lìonadh

06 de 12

Ceum 6: Tòisich a 'gluasad suas an Sarma gu sgiobalta le do chraobhan

07 de 12

Ceum 6: Seo mar a bu chòir do rolla a bhith a 'coimhead leth-shlighe troimhe

08 de 12

Ceum 7: Clàraich a h-uile slighe gu ruige an deiridh

09 de 12

Ceum 7: Bu chòir dha na rollaichean seo a bhith agad a bhith coltach

Bu chòir do rollaichean crìochnaichte a bhith glan, agus faisg air an aon mheud. Gabhaidh seo beagan cleachdaidhean.

Na gabh dragh ma tha a 'chiad bhaidse agad eadar-dhealaichte. Bidh e fhathast blasad math.

Feumaidh tu casg a chur air meud nam pìosan duilleach agus an ìre de lìonadh a tha thu a 'cur anns gach duilleag gus meud iomlan, èideadh fhaighinn.

10 de 12

Ceum 8: Cuir do "Sarma" ann am poit còmhdaichte

11 de 12

Ceum 9: Loidhne an taobh gu lèir le "Sarma"

Lean ort a 'dèanamh nan rolla "sarma" gus an tèid bonn slàn na pannaig a chòmhdach. Dèan cinnteach gu bheil na rollaichean dlùth gu leòr còmhla, ach nach eil iad gu math teann. Lean ort a 'dèanamh dàrna sreath.

Aon uair 's gu bheil na duilleagan agad uile agus an lìonadh deiseil, tha an "sarma" deiseil airson a chòcaireachd. Ma tha lìonadh air fhàgail agad, faodaidh tu an reothadh airson an ath thuras.

12 de 12

Ceum 10: Cook do "Sarma" airson toradh a 'bheul seo

Aon uair 's gu bheil am pan-lìon làn de "sarma" ceangailte, lean na treòrachadh anns an ribeid seo airson a bhith a' còcaireachd agus gan frithealadh.

Glas Uaineach, Glasraich Leafy Stuffed Le Feòil ris an canar "Etli Sarma"

Anns an reasabaidh seo, faodaidh tu aodach na h-Eilbheis, greens gorma no glasraich dorcha, duilleach uaine sam bith eile a chleachdadh le duilleagan mòra còmhnard. Na feuch ri duilleagan spinach a chleachdadh. Tha iad ro bheag, tana agus garbh.

Gus ionnsachadh mu dheidhinn turcais air a lìonadh agus air glasan agus duilleagan air an toirt a-steach, leugh na h-Uile Rudan air an Lìonadh agus air an ceangal - Tiodhlac don "Dolma" agus "Sarma" .