Oysters Clasaigeach Rockefeller

Tha na h-eisirean clasaigeach Rockefeller seo air an dèanamh le uinneagan uaine agus crùbanan aran sàraichte. Bidh an reasabaidh a 'dèanamh 4 dusan, gu leòr airson 8 aoighean.

Na dh'fheumas tu

• 1 punnd ìm
• 1 sgiobair rib, air a ghearradh gu breagha
• Bidh 2 uinneag uaine, air an gearradh gu bream, mu 2 cupan
• 1 pìos sgeilp, air a ghearradh gu breagha
• 3 spùran-bùird sàcas Siorrachd Worcester
• 1/2 teaspoon
• Sauce Tabasco (no barrachd)
• 1/2 teaspoon Pernod, Anisette, no Herbsaint
• 1 1/4 cupan
• brusgan aran searraichte
• 4 dusan rùsgan anns na sligean aca
• Salann creige

Mar a nì thu e

1. Madaidh an t-ìm ann an sgileag mòr no brat-saoithe agus cuiridh e an t-acras, an t-slige agus an peirsil. Dèan sùil air 5 mionaidean, an uairsin cuir ris a 'Worcestershire agus Tabasco. Lùghdaich teas gu meadhan agus bruich airson 10 mionaidean. Cuir ris an Herbsaint no Pernod agus brusgan aran; còcaireachd airson 5 mionaidean a bharrachd. Thoir air falbh am pannal bhon teas agus gluais am measgachadh gu bobhla.
2. Gabh a-steach don fhrigeradair airson 1 uair a thìde, gus an tèid fuar ach chan eil e air a stèidheachadh gu daingeann.

1. Shuck oysters . Cuir às do na sligean as àirde; sgrìob agus tiormaich na sligean ìosal.
2. Drag na h-eisirean. Dèan grunn shligean oisirean ann am panaichean fuine le mu 1 òirleach de shalainn creige.
3. Cuir 1 oisir anns gach slige. Omhainn fhiaclan gu 375 °.
4. Thoir air falbh a 'chrom-bhualadh a tha a' bualadh air a 'chrann-bhogha fhuarach bhon fhrigeradair agus ga bhualadh le measgachadh dealain gus an ìm a dhèanamh agus a thionndadh gu cothromach; gluais am measgachadh gu poca pasgain air a bheil tip sìmplidh mòr.
5. Cuir piob-bùird den mheasgachadh air gach oisir, agus fuine ann an 375 ° oigheann airson 5 gu 8 mionaidean.
6. Thoir timcheall air 6 eisirean airson gach aoigh. Ma ghabhas e dèanamh, dèan iad ann am baidhsagal de 6 no 8, agus mar sin bidh gach neach a 'frithealadh teas.

A 'frithealadh 8.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Oyster Scallop

Eisirean furasta a bhìdeadh le Butter agus Herb

Oyster Fritters

Fried Oyster Po 'Boy

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	729
Gu lèir Fat	54 g
Sàmhchair saill	30 g
Saill neo-shàthaichte	15 g
Cholesterol	272 mg
Sòidiam	561 mg
Gualaisg	30 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	31 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).