Pearsaichean, mar iomadh toradh eile, a 'com-pàirteachadh gu math le prosciutto salainn. Le bhith a 'briseadh nan dromannan piorra ceangailte le bhith a' briseadh a-mach am prosciutto agus a 'bogadh na pèise dìreach beagan. Ged nach fheum thu balsamico àrd-ìre, daor a chleachdadh, na stuthan mòr-bhùthan saor a sheachnadh agus splurge air branda a tha aois (faodaidh tu innse dè cho tiugh 'sa tha e).
Mar gheàrr-gheàrr, faodaidh tu dìreach aois balsamach math a thruailleadh thairis air na piorran ach gus a thoirt chun a 'ghealaich, gabh an ùine gus beagan ciùin cealgach a dhèanamh. B 'e roghainn a bharrachd a bhith gan cur le cuid de chàise ghorm.
Na dh'fheumas tu
- 1 mòr
- pear (aibhnichean)
- 1 gu 2 leacan tana
- prosciutto (Parma, no cleachd Spàinntis
- jamon serrano )
- Roghainneil: 1 teaspoon
- fìonag balsamic (aosta, mura h-eil thu a 'cleachdadh an Cuilbheart Candied Balsamic)
- Airson a 'Bhradain Candy Drizzle:
- 3/4 cupan de bhìonag balsamic
- 1 bùithtean-siùcair
- 2 lobh-bhùird ìm gun chrìonadh
- Roghainneil airson seirbheis: bidh càise bleu a 'crùbadh
Mar a nì thu e
- Crèadhaich agus cuir a-mach am pear. Gabh e ann an 6 gu 8 diog (a rèir meud a 'phiorra). Gearr am prosciutto a-steach do stiallan (gu leòr gu bheil 1 stiall agad air gach pìos pearra), agus cuir a-steach gach pìos pear le stialc de prosciutto. Cuir air raic beag thairis air bòrd-loidhnichean.
- Teas am broiler anns an àmhainn agus cuir an crann faisg air an eileamaid. Brògan na peise airson 2 gu 4 mionaidean, gus am bi am prosciutto a 'tòiseachadh a' fàs suas. Tionndaidh na pìosan pear thairis air an taobh eile airson beagan mhionaidean eile.
Stiùireadh airson a 'Chruinneag:
- Faodar an 'Candy Drizzle Balsamic' a dhèanamh beagan uairean a thìde ro làimh agus dh 'fhalbh e beagan mus dèanadh e ris an salad.
- Cuir na trì tuathanasan a-steach gu pan bheag agus a 'toirt a-mach bog.
- Dèan greis làidir aon uair aig bruich agus lughdachadh gu teas meadhanach ìosal.
- Lean ort a 'spìonadh gu tric mar a bhios an siùbhras a' lùghdachadh gu leth a thòis thùsail. Dèan blas air an t-slighe agus cuir siùcar beagan a bharrachd ma tha thu ag iarraidh. Faodaidh am pròiseas lùghdachaidh gabhail leth uair a thìde no barrachd.
- Bi foighidinn, is fhiach an t-àm.
Taisbeanadh airson Seirbheis:
- Faodar iad sin a thoirt seachad blàth no aig teòthachd an t-seòmair. Dìreach mus dèan thu frithealadh, thoir air falbh le beagan bhrochan den fhìon-bhiorach aois balsamach no air an uisge-beatha balsamic Candied. Ma tha thu a 'cleachdadh, cuir beagan càise grùbach air uachdar na balsamic.
Air a dheasachadh le Joy Nordenstrom