Tha reasabaidhean cèice traidiseanta as deas deas dìreach sìmplidh cearc ann am min-fhiadhaich agus crioch, ach tha an t-eadar-dhealachadh bòidheach seo a 'cleachdadh bad blàthach airson tangy tangy. Tha an cearc fraoich blàthach seo teann mòr, ach tha e cuideachd a 'dèanamh deagh rud cuirm-chnuic air a bhith fuar.
Na dh'fheumas tu
- 3 1/2 notaichean cearc (gearraichte ann an 8 pìosan)
- 2 1/2 cuarts ola ciùin (no glasraich a 'giorrachadh airson frithidh)
- Airson na Marinade:
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon piobar dubh
- 1 teaspoon
- paprika
- 1/2 teaspoon cayenne
- 1/2 cuibhreannan piobar geal
- 1 teaspoon lusan air an tiormachadh le talamh (no sèididh cuthag)
- 2 cupan de bhlàthach
- Airson a 'Ghàrraidh ràitheil:
- 2 mhin cupan
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon paprika
- 1/4 teaspoon cayenne
- 1/2 cuibhreannan piobar geal
- 1/2 de phìobair galas-teaspoon
- 1/2 crùbag pòdar de ghionnaidh
Mar a nì thu e
- Cuir na h-innealan marinade a-steach gu bobhla agus cuir iad còmhla. Cuir na pìosan cearc a-steach agus tilg gu còta gu math. Còmhdach le còmhdach plastaig, a 'dèanamh cinnteach gu bheil an cearc air a thumadh. Refrigerate airson 6 uairean a thìde. Faodaidh tu a dhol tron oidhche ma tha thu ag iarraidh.
- Measg còmhla le bhith a 'toirt a' mhin ràitheil ann am biadh mòr fuine. Drag na pìosan cice agus tilgeil a-steach dhan mhin. Le bhith a 'cleachdadh do làmhan no clobha, thilg e gus a' chicken a thionndadh gu tur leis a 'mheasgachadh flùr. Sguab às agus cùm tèarmann air plèana.
- Leig an ola-cnuic , no giorrachadh glasraich, a-steach ann an àrainn mhòr Dhiadhachdach gu 350 F. Cuir an cearc agus an fhiod gu cùramach airson 20-25 mionaid, no gus an tèid donn òir agus ruig thu teòthachd taobh a-staigh 180 céim F.
- Leig leotha dragh a thoirt air raic uèir airson 5-10 mionaidean mus dèan thu seirbheis.
Nòta: Faodaidh tu cuideachd an cearc a bhriseadh ann an sgèile iarainn throm, air a lìonadh le leth-uisge suas le ola. A 'cleachdadh an dòigh seo feumaidh tu feuchainn airson 10 mionaidean, tionndaidh thairis, agus lean ort a' còcaireachd gus an tèid a dhèanamh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1577 |
| Gu lèir Fat | 112 g |
| Sàmhchair saill | 35 g |
| Saill neo-shàthaichte | 46 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sòidiam | 794 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 111 g |