Tha e air a bhith a 'còrdadh ri daoine aig a' gheata earball agus air na pàrtaidhean Super Bowl , agus tha iad air a bhith math fad na bliadhna. Tha e doirbh a chreidsinn nach fheum thu ach ceithir stuthan sìmplidh gus am biadh a tha seo tapaidh agus blasda a dhèanamh. Aon uair 's gu bheil thu a' tuigsinn cho furasta is a tha e, cha cheannaich thu do ghillean leann aig a 'chunnart feòil a-rithist.
Chan eil fìor dhroch dhuilleag ann do bhroinn leann, tha thu dìreach a 'dol a chrìochnachadh a' còcaireachd an siùsag ann an lùghdachadh leann. Ma tha gràdh aig do theaghlach dha-rìribh, cleachd dà àite an àite fear. Chan eil e do-dhèanta cus cuspairean a bhith ann airson bratwurst.
Na dh'fheumas tu
- 2 spàinean
- ola ollaidh (no ìm, air a roinn)
- 6 bratwurst
- 1 mòr
- mion-bhuinn (air a sgoltadh a-steach gu 1/4 fàinneachan òirleach)
- 6 unsa beoir
Mar a nì thu e
- Ann an àmhainn mhòr na h-Òlaind, teas 1 teaspoon de ola ollaidh no ìm.
- B 'e am Brùnach am bratwurst gus am bi iad dorcha òir. Na cuir a-steach air na h-isbeanan no bidh iad tioram. Thoir air falbh gu pìos.
- Gus na drippings, cuir ris a 'chlach-gràin a th' air fhàgail de ola ola no ìm agus na fàinneagan mionnach. Tilgeil na h-uinneagan gus an còta leis an ola. Cook, a 'gluasad gu tric gus am bi na h-oiseanan glan agus òr ach chan eil iad donn.
- Thoir air ais am bratwurst chun na h-uinneanan agus cuir ris an leann. Còcaich thairis air teas meadhanach, a 'tionndadh gu meadhan slighe gus am bi an leann air bruich sìos gu siorup (mu 12 gu 15 mionaidean).
- Faodar Bratwurst a thoirt seachad air bothain leis na h-uinneanan no mar entree.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
Na cuir stad ort fhèin gu bratwurst. Tha an dòigh seo ag obair gu math le coin teth , siùsaid Eadailteach, knockwurst, no dìreach mu dheidhinn siùsag ceangailte sam bith .
Ged a tha an reasabaidh seo glè fhurasta air an stòbha, is urrainn dha obair air griola ann an iarann teann cuideachd. Is e roghainn eile airson do gheata earball a bhith a 'deasachadh nam brataichean ro-làimh, an uairsin gan teasachadh air ais air a' chliath nas fhaide air adhart gus an comharradh grill ainm-sgrìobhte aca a thoirt dhaibh.
Faodaidh tu lionn sam bith a tha thu ag iarraidh a chleachdadh. Bidh leann dhorcha a 'toirt blas nas beairtiche don bratwurst, ach obraichidh lager coitcheann àbhaisteach gu math. Leis nach fheum thu ach leth botal no comas airson a h-uile sia brata a nì thu, a tha a 'fàgail barrachd air deoch. Rach air adhart, tagh dè an seòrsa leann as fheàrr leat agus a bhith tlachdmhor nuair a bhios tu a 'còcaireachd.