Rèit Sogn de Tortilla ainmeil an El Torito

Tha an brot chicken seo le cuibhreann Mheicsiceo air a lìonadh le cearc, muranan, buntàta, tomato , agus zucchini . Tha e na neach-sluagh aig taighean-bìdh a tha nam pàirt den t-sreath El Torito a tha measail air feadh California.

Gus ùine a shàbhaladh, cleachd cearc rotisserie bruich, mar as trice anns an roinn no biadh-bìdh aig a 'bhùth grosaidh, no air a' chearc agad fhèin.

Na dh'fheumas tu

• Airson a 'Bhup:
• 7 cupan brot cearc
• 1 cearcall buidhe meadhanach (beantaichte)
• 2 carrran (air an sgàineadh agus air an sgoltadh)
• 2 stalks acry (taged)
• 1/2 clach phiobar (air a sìol agus air a chuairteachadh)
• 1 buntàta (air a sgoltadh agus air a losgadh)
• 1/4 cupan de ghrunn tomato
• Duilleag 1 bàgh
• 2 clòimhe garlic (air a mhilleadh agus air a ghearradh)
• 1 teaspoon oregano mexicach tioram
• Dash salainn airson blas
• Dash piobar geal airson blas
• 1 zucchini (diced)
• 2 tomato meadhanach (greis)
• 2 breacan cearc meadhanach gun chnàimh, gun chraiceann
• Airson an taisbeanaidh:
• 3 tortillas arbhair
• Ola glasraich airson frithidh
• 1 1/2 cupan càise Monterey Jack (air a thionndadh)
• 2 avocados (sgeadaichte)
• 1/2 cupa cilantro

Mar a nì thu e

Dèan am bup

1. Ann am poit mhòr, cuir am broth cearc, na h-uinneag, a 'churan, an sgiobair, a' chiobag, a 'bhuntàta, a' ghràd tomato, a 'bhàgh, a' ghealach , agus an oregano .
2. Rè ùine gus blas a thoirt agus a thoirt a ghoil. Bruaich 25 mionaid.
3. Cuir zucchini, tomato agus pìosan crom-cearc a th 'ann.
4. Thoir am measgachadh gu boil, an uairsin bròg 10 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas.

Cruthaich an Taisbeanadh

1. Gearr na tortillas ann an stiallan meud co-ionann.
2. Dèan sòlas ann an ola teth gus an tèid crisp. Dèan dragh air tuàllan pàipeir agus cuir thu taobh.

1. Airson frithealadh, cuir stiallan tortilla ann am bobhlaidhean fa leth.
2. Còmhdaich le caise Jack le sguabadh às agus aodach anns a 'bhreab. Top le slice de avocado agus sprig cilantro .

Molaidhean seirbheiseachaidh

Ma tha thu a 'frithealadh brot tortilla El Torito mar phrìomh chùrsa, cuir frith-fhàs air arbhar blàth no pìoban flùr ri taobh, còmhla ri slisnagan de chaise Monterey Jack airson a bhith a' sgoltadh. Ma tha thu a 'faireachdainn mòr-mhiannach, a' seirbheiseadh flautas cearc air an taobh.

Ma tha thu a 'frithealadh brot tortilla mar a' chiad chùrsa, lean le enchiladas càise le sàbh dearg, enchiladas cearc le sàsa uaine, air a ghiùlan le tacos cearc, a 'cur air ais bean tostadas, fajitas cearc, no filean rellenos.

Chan urrainn dhut biadh meidigeach a bhith agad às aonais cocktail ceart. Freiceadan margaritas, salann no nach eil, agus ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil thu ag àrdachadh an tomhas, dèan e le tequila òir agus cuiridh e beagan dheth le Grand Mariner. A-nis tha cocktail mexhanach ann. Ma tha thu ag iarraidh ruma nas fheàrr, frithealadh mojitos. 'S e, is e Cuban a th' annta, ach tha iad dùinte gu leòr. Ma tha e teth, smaoinich reothadh daiquiris. No a 'frithealadh botail fuar deighe Corona no Dos Equis ma tha beann nas motha air do rud.

Airson crìoch mòr, dèanaibh sopapillas meadhanach fìor mhath le cinnamon agus mil - tha dòigh la a 'dèanamh nas fheàrr dhaibh.