Tha Tofu scramble a 'còrdadh ri luchd- glasraich agus biadh bracaist feagag oir tha e luath agus furasta a dhèanamh, beathachail - gu h-àraid ma chuireas tu feòil a bharrachd - agus gu dearbh, glè bhlas cuideachd! Bidh an reasabaidh seo a 'cleachdadh "bacon" vegetarian airson blas bracaist Ameireaganach - bacon agus uighean "vegan"!
Nuair a chaidh mi a-mach an toiseach, bidh mi ag aideachadh nach robh mi a 'faireachdainn gu mòr air bacon fake, ach tha mi air fàs gu mòr mar sin an-dràsta, agus tha mi a' smaoineachadh gum faigh thu sin eadhon ged nach eil e gu math blasda coltach ri bacach cunbhalach, tha an fhàileadh gu math dearbhach, agus tha e a 'coimhead math air a' phlàta agad! Agus, chan urrainn dhomh a ràdh gu làidir seo, nuair a bhios tu a 'crìochnachadh bracaist "bacon agus uighean" vegan, feumaidh tu (feumaidh!) Na baconag sìl teoclaid seagain agus briosgaidean salainn mara fheuchainn ma tha thu cuideachd a' cumail taic ri bacon glasraich (agus eadhon mura h-eil thu). Tha iad dìreach cho iongantach 'sa shaoileadh tu. Dòigh spòrsail eile airson bacon glasraich a chleachdadh? Feuch an caise gràinne feagag seo le reasag glasach bacon .
Coltach ris a 'chuidhle seo? Is dòcha gum bi thu airson feuchainn ri reasabaidhean tofu eile.
Faic cuideachd: Reasabaidhean vegetarian nas fhasa
Na dh'fheumas tu
- 2 bhotan ola ola
- Bidh 3 - 4 a 'dèanamh stiallan brògan glasraich
- 3 clògan garlic, biorach
- 2 oiseanan uaine, air an gearradh
- 1 phiob clag dearg, air a thionndadh
- 1 tofu làidir no co-chompanaidh soitheach, air a bhualadh gu math agus gu socair
- 1/4 cip turmeric
- 1/2 slat soy soy, tamari no Braggs Liquid Aminos
- 1/2 cupan biadhadh beathachaidh
- salann agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
Còcair "bacon" vegetarian ann an ola ollaidh airson beagan mhionaidean air gach taobh, gus am bi am bacon glasraich air a chòcaireachd ach gun a bhith cruaidh. Leig leotha fuarachadh beagan, an uairsin gearradh do bhocag glasraich a-steach do phìosan biorach, mu 3/4 òirlich ceàrnagach.
An uairsin, till a-rithist am bacon lusan a tha air a ghearradh ris a 'phaban còmhla ris an tofu maisichte, oiseanan gearraichte, piobar clag dearg, sgoltag agus soitheach soith, a' gluasad gu chèile.
Leig leis an tofu a chòcaireachd, a 'gluasad uaireannan, airson timcheall air 5 gu 7 mionaidean, a' gluasad gu tric agus a 'cur barrachd ola ma tha feum air.
Thoir air falbh a 'phoit bho bhith a' teasachadh agus a 'gluasad a-steach a' bhiadhadh beathachaidh . Rèithich gu socair le salann is piobar gus blas a chur air. Bidh salann mara no salann kosher agus piobar dubh an-còmhnaidh a 'toirt dhut an blas as fheàrr dhut.
Faic cuideachd: Barrachd Rèitichean Tofu Scramble
A 'lorg barrachd reasabaidhean bacon glasraich? Seo beagan bheachdan:
- Dà bhuntàta làn le bak le bacon glasraich
- Bhiodh ròpan air a ròstadh air an àmhainn le bacon glasraich
- Bhiodh craiceann buntàta air a lìonadh le càise "bacon"
- Càise gràinne Vegan le ionad "bacon"
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 339 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sòidiam | 261 mg |
| Gualaisg | 23 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 21 g |