Tha na h-aibhnichean goirid seo donn agus air am biadhadh le rus. Bidh an rus agus na glasraich gan cur air leth leth tron bhèicearachd, a 'dèanamh biadh gu lèir.
Na dh'fheumas tu
- Aibhnichean goirteasach de 3 gu 4 not, geàrr a-steach gu pìosan mòra seirbheis
- salann agus piobar
- 3/4 cupan de ròin fada, neo-chomasach
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 1/2 cupan sgillinn làn
- 1/4 de chupa glas-phiopa glasa
- 2 spàinean bunait-feòil no Bouillon
- 1 teaspoon Sauce Siorrachd Worcester
- 1/4 teaspoon le duilleagan duilleach tioram, air a bhriseadh
- 2 1/4 cupan uisge
- 1 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar
Mar a nì thu e
- Ann an sgàil throm, bruich aibhnichean goirid airson timcheall air 30 mionaid, a 'tionndadh gu tric gu donn air gach taobh. Ribeanan goirid ràithe le salann agus piobar.
- A 'toirt iomain ghoirt ghoirid gu pìos mòr fuine no casserole. Còmhdach agus fuineadh aig 325 F airson 1 uair a thìde.
- Anns an aon sgàil, cuir ris, oinniún, sùgh agus piobar uaine còmhla; còcaich gus an tèid rus a dhèanamh dona gu aotrom.
- Thoir asain às an àmhainn às deidh a bhith a 'fuine 1 uair; drain. Thoir air falbh ràbanan goirid bho mhias bèicearachd. Cuir measgachadh de rus agus glasraich anns a 'chasairle an uairsin àrd leis na h-aibhnichean goirid.
- Ann an siospan, cuir a-steach ionad mairteoil, sauce Siorrachd Worcester, tyme, 2 1/4 cupan uisge, 1 1/2 cuibhreannan salann, 1/8 cuibhreannan piobar; toirt a-mach boil. Toir thairis air na h-aibhnichean; còmhdach agus aibhnichean goirid èisg 1 uair nas fhaide.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 983 |
| Gu lèir Fat | 70 g |
| Sàmhchair saill | 30 g |
| Saill neo-shàthaichte | 33 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Sòidiam | 1,034 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 65 g |