Top 9 Reasabaidhean Filet Mignon

Is e an Filet Mignon an gearradh as lugha de mhairt-feòil as urrainn dhut a thilgeil air a 'chliath. Tha e cuideachd mar aon den fheadhainn as miosa, is e an dùbhlan as motha a th 'ann a chumail bho bhith a' tiormachadh. Is e an dìomhaireachd leigeil leotha tighinn gu teòthachd an t-seòmair mus tòisich e a 'còcaireachd agus an uair sin ga chòcaireachd teth agus luath. Is e seo an steak "romansach" foirfe agus tha e foirfe dha na h-amannan sònraichte, sònraichte sin. Dèan cinnteach gu bheil an grill cho teth mar a thèid e agus tha mi a 'moladh a chòcaireachd gu beagan nas motha na tearc meadhanach.

Nuair a bhios tu a 'ceannach Filet Mignon, tòisich le bhith a' bruidhinn ris a 'bhùidsear. Tha mi a 'moladh faidhle a tha air a ghearradh ann an ciùb. Tha seo a 'toirt dha farsaingeachd mheud a dh' fhaodadh a h-uile duine a bhith a 'bualadh air a' chriost airson astar luath, teth. Is e seo an dìomhair don uachdar sgudail sin a bheir an steak seo dhan uidheamachd a tha airidh air. Bu chòir gach taobh a bhith timcheall air aon mhionaid de theas mòr, agus bu chòir dha sin biadh a thoirt dhut.

• 01 de 09

  Cumin agus Pepper Dubh Crusted Filet Mignon

  Is e seo aon de na dòighean as blasasaiche a tha ann airson filet mignon ullachadh. Fhad 's as urrainn dhut pùdar cumin a chleachdadh airson an rèisidh, bidh na sìol a bhios a' tòimhseachadh a 'cur a-steach ceangal domhainn ris an toradh mu dheireadh. Freiceadain na steaks sin le glasraich grilled no sauteed agus ris no quinoa pilaf .

• 02 de 09

  Filet Mignon le Peppercorn-Thyme Butter

  Is e seo an steak foirfe airson amannan sònraichte, gu sònraichte feadhainn romansach. Tha na faidhlichean seo air an grilled gu foirfeachd agus an uair sin ìm cumanta sìmplidh ach bòidheach.

• 03 de 09

  Bacon air a chlò-bhualadh Filet Mignon

  Is e seo aon de na dòighean as fhasa air blas bòidheach a chur ri steak. Ged nach eil filet mignon a 'feumachdainn cuideachadh anns an roinn blas, tha coltas dìreach ga dhèanamh nas fheàrr. Ma lorgas tu steak air a chuartachadh ro-làimh, tha sin na chuibhreann, ge-tà, bheir thu fhèin an steak dhut an roghainn dè an seòrsa de bacon a bhios thu a 'cleachdadh. Tha mi a 'moladh bucan tiugh no piobar dubh airson a' mhias seo.

• 04 de 09

  Faclan Grilled Filet Mignon

  Ma tha thu ùr airson steaks a ghleidheadh ​​no geansa de shìmplidh, tha an reasabaidh seo dhut. Tha Filet mignon na ghearradh bòidheach, tairgse de mhairt-feòil a tha a 'faighinn buannachd às a' chliath. Dèan seirbheis le taobh dà bhuntàta bakte agus glasraich grinne.

• 05 de 09

  Filet Mignon le Gorgonzola

  Dòigh shìmplidh, ach blasail airson filet mignon foirfe ullachadh. Tha an gorgonzola a 'cur bite saillte ris an steak agus mar thoradh air an measgachadh de blasan. Freiceadan le taobh de bhuntàta bàn no dà uair.

• 06 de 09

  Chili agus am Brùnach Sugar Rubbed Filet Mignon

  Is e dòigh luath a tha seo a bhith a 'grioladh filet mignon taitneach, blasta. Tha an sìmplidh sìmplidh, ach blasadach a 'cur ri blas an steak agus a' toirt beartachd beartach dha, le sùil air a bhith milis bhon siùcar donn.

• 07 de 09

  Filet Mignon le ginger agus fìon ruadh

  Tha am measgachadh de fhìon dearg agus an t-sauce soy ag obair gu h-àlainn còmhla gus na steaks seo a bhlasachadh. Ged nach urrainn dhut a dhol ceàrr le filet mignon, tha an siùbhras seo a 'cuideachadh gus a dhèanamh suas dìreach beagan. Ma tha thu ag iarraidh sàsa a bhith a 'frithealadh nan steaks, dèan trioblaid de na h-àrainnean marinade (mar as trice, is e am britheamh leis na pìosan dearg piobar). Cumaibh 2/3 den mheasgachadh ann an siospan airson 5-6 mionaidean agus seirbhis air an steak nuair a thig e far a 'chliath.

• 08 de 09

  Leab-Crusted Filet Mignon

  Dè as urrainn a bhith nas fheàrr na filet mignon? Tha e an dà chuid taitneach agus tairgse. Tha an reasabaidh seo ag iarraidh air luibhean tioram ged a dh 'fhaodadh tu cuir a-steach le luibhean ùra an àite sin. Ma tha thu a 'dol a dhèanamh, dùblaich an t-sùim a dh'fheumas an reasabaidh.

• 09 de 09

  Grilled Filet Mignon le Sauce Bearnaise

  Ged a bheir an reasabaidh seo ùine airson ullachadh, is fhiach e e. Faodaidh tu an t-àrach bearnaise ullachadh goirid mus tèid na steaks air a 'chliath. Dìreach dèan cinnteach gum bi e ga chumail blàth gus an tig an t-àm seirbheis. Tha an diosg seo deatamach airson amannan sònraichte.