A 'lorg dòigh gus cuid de luibhean ùra a chleachdadh bhon ghàrradh agad? Feuch ris an reasabaidh shìmplidh seo airson blas slat pasta fuar agus furasta vegetarian le blasan ùra a 'gabhail a-steach basil agus peirsil, agus air a bhrosnachadh le blasan pesto traidiseanta na h-Eadailt le garlic, basil, agus càise Parmesan.
Cleachd an reas salad pasta fuar seo mar bhunait agus cuir ris na lusan-glasraich as fheàrr leotha fhèin no pasta salad mar olivaichean dubha, piopairean dearga air an ròstadh no air an gearradh le criochan, crùidhean cruithneachd no tomato air a thiormachadh gu grinn. Tha e cuideachd bòidheach mar a tha, mar a tha na lusan ùra a 'nochdadh anns an t-slat pasta fuar furasta is sìmplidh seo. Airson tionndadh veganach , cuiribh às don chàise Parmesan dìreach, no cuir a-steach e airson solas aotrom de ghlèidheadh beathachaidh airson àrdachadh blas coltach.
Tha an reasabaidh sàl pasta fuar seo pasgarach, ach ma tha thu ag iarraidh gum bi e feagag cuideachd, faodaidh tu dìreach fàgail a-mach càise Parmesan.
Na dh'fheumas tu
- 10 oz. corkscrew (rotini) pasta
- 1/4 cupa ola òr-ola uabhasach (sgaoilte)
- 3 clòthan garlic (geàrr)
- 1/4 cupan basil ùr (pìosan)
- 1/4 cupan peirsidh ùr (air a ghearradh)
- 1/4 cupan cnòthan giuthais
- 1/4 cupan càise Parmesan (gràtaichte)
- 1 tbsp. sùgh lemon
- Dash salann mara no salann kosher (no airson blas)
- Piobar piobar dubh (no airson blas)
Mar a nì thu e
- An toiseach, ullaich am pasta a rèir an stiùireadh pasgan. Drag gu math agus leig le fuarachadh. Prìomh phuing: Tha a 'mhòr-chuid de dhaoine a' comhairleachadh pasta a chòcaireachd ann an uisge a tha gu math saillte nuair a bhios e ga chòcaireachd airson salad pasta gus blas a mheudachadh. Tha "tòrr saillte" a 'ciallachadh co-dhiù aon bhotag làn de shalann a' dol a-steach don uisge, agus cuid de dhaoine a 'toirt comhairle dha dà lobhta làn de shalainn. Is e roghainn pearsanta a th 'ann ach tha e a' cur blas snog. An urra riut fhèin.
- Leudaich leth de dh'ola ola ollaidh (mu dhà spùinn-bhùird) ann an sgile mhòr agus cuir a-steach an garl-fhiadhaich thairis air teas meadhan. Cook airson dìreach mionaid no dhà, a 'gluasad, an uair sin lughdaich an teas gu ìosal agus cuir ris an basil ùr agus peirsil ùr.
- Cook airson dìreach aon mhionaid, gus an tèid teasachadh troimhe. Tha thu dìreach airson na luibhean ùra a thòiseachadh gus am bi iad a 'blàthachadh gu socair gus am blasan a thoirt seachad cho mòr' s as urrainn dhaibh, ach chan eil thu airson gum bi iad a 'deisealachadh no a' tòiseachadh a 'còcaireachd.
- Thoir às na luibhean bho theas agus leig le fuarachadh.
- Ann am bobhla mòr, cuir na pasta bruich is drèine còmhla ris a h-uile rud a tha air fhàgail, a 'gabhail a-steach garlic bruich agus luibhean, an còrr den ola ola, sùgh lemon, cnòthan giuthais agus càise Parmesan.
- Rachaibh gu socair le salann agus piobar, gus blas a chur air.
- Tilgeil an salad pasta gu math agus fuirich thu. Is dòcha gum bi thu airson a leigeil le sgillinn airson uair a thìde anns an reothadh mus cuir thu na blasan gu buil.
Tlachd a ghabhail air do shlat pasta glasraich fhuar!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 104 mg |
| Gualaisg | 46 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 10 g |