Dè a th 'ann am broinn bhiastagan?
Is e am bonaid scotch am piobar a thaghadh sa Charibbean - is e am piobair teth as motha a tha air a chleachdadh ann am biadh na sgìre. Tha piogairean teth eile, leithid pepagan feòil, peantairean eòin, pigearan habanero agus piobair, rim faighinn gu furasta agus air an cleachdadh ann an caochladh reasabaidhean, agus gheibhear sìmpan chili ann am margaidhean agus mòr-bhùithtean. Ach nuair a tha cuideigin a 'bruidhinn mu dheidhinn pupairean teth anns a' Charibbean, gu h-àraid anns a 'Charibbean le Beurla, tha iad gu cinnteach a' toirt iomradh air a 'phiobar buinn.
Is dòcha gum faic thu iad le bileagan ann an stòran agus margaidhean mar "piopairean teth" no "piopairean mòra."
Chan eil an t-ainm a 'fuaim Laideann
Fhuair bonnets Albannach an ainm air sgàth an coltas. Bidh iad a 'fàs ann an cruth neònach, còmhnard a tha coltach ri tùr no "boineid Albannach". A rèir dè an raon sa Charibbean a tha thu a 'tadhal, is dòcha cuideachd gur e "Bahama mamas" no "hamaicanan h-ainm" a th' air na piopairean sin. " Faodaidh an ceangal bhoineagan beagan a dhèanamh le cuid de ghnèithean den phiobair seo seach gu bheil iad a 'fàs nas fhaide le nas lugha de choltas ann an cuid de roinnean.
Dè a tha coltach ri Blaset Bonnet?
Tha bothaidean Albannach nan colbhan teth - glè theth - ach faodaidh iad blas beag milis a tha fo bhuaidh na spìosraidh. Faodaidh seo atharrachadh eadar ìre gu roinn, ge-tà, seach gu bheil e an crochadh air na h-ùirean gu ìre gu bheil iad a 'fàs.
Cleachdaidhean Bonnet Albannach
Bidh pepagan bonaid Albannach air an cleachdadh gus sàilean piobar Indiach an Caribbean no an Iar Innseanach a dhèanamh .
Tha sauce pepper air a chleachdadh gu traidiseanta mar chonnadh, a bharrachd air feòil ràithe, iasg, agus cearcan. Tha am bonaid scotch air a chleachdadh gu tur cuideachd gus blas a thoirt seachad gun làn bhuaidh a thoirt air an teas. Ann an cuid de ullachaidhean, tha e dìreach air a ghearradh no air a ghearradh agus a chur ris a 'bhiadh sna tràth ìrean de chòcaireachd.
A 'riaghladh an teas
Is e a 'bhoineid scotch aon de na brògan as teasa a-mach an sin, a' dèanamh inbhe taobh ri taobh leis an habanero air an teas.
Gu dearbh, tha e dlùth càirdeach don habanero. Thathas den bheachd gu bheil e nas giorra na jalapeno a tha gu ìre ìosal . Tha seo gu h-àraidh na chùis ma cheannaicheas tu iad ann an ceàrnaidhean de na SA le àireamhan àrd sa Charibbean a tha ag iarraidh na h-uisgeachan aca teann.
Faodaidh tu tòrr an teas a lùghdachadh le piobar sam bith le bhith a 'toirt air falbh a sìol, a thuilleadh air an membran a lorgar am broinn a' phiobair - is ann an seo a tha a 'mhòr-chuid de theas ga stòradh. Tha am piobar nas breagha air a ghearradh no air a ghearradh, an barrachd teas air a sgaoileadh sa mhias.
Agus gabh cùram nuair a bhios tu a 'sgoltadh an piobair sin. Beachdaich air a bhith a 'còcaireachd mhiotagan. Bidh thu cinnteach gu bheil buaidh a 'phiobair a' tighinn a-steach don chraiceann agad.
Càite am faigh iad Bonnets Albannach
Chan eil e coltach gun lorg thu bonnan coise anns a 'mhargaidh bìdh ionadail agad no bathar grosaireachd mura h-eil thu a' fuireach ann an sgìre le sluagh mòr Laideann Ameireaganach. Dh'fhaoidte gu bheil thu a 'lorg soitheach boineid a-mach, ge-tà. Ma tha thu ag iarraidh a bhith a 'faighinn do làmhan air fìor phupair airson reasabaidh tha thu air a bhith a' bàsachadh feuchainn, lorg neach-reic air-loidhne no feuch ri fàs iad fhèin. Tha sìol agus lusan cuideachd rim faotainn air-loidhne.