Is ann a-mhàin a bhios steamed de phònairean uaine agus oinnleanan dearga a tha air an sgapadh gu math teann a 'dèanamh blas sàmhach agus nas fhaide na salad samhraidh furasta. Tha e coltach gu bheil e ro shìmplidh, nach e? Agus fhathast is e seo aon de na measgachaidhean sin far a bheil an t-iomlan nas motha na suim a phàirtean iriosal. A bheil e na nionnach caran an aghaidh nam beannaichean iriosal? an èideadh soilleir? No dìreach dìreach snàmh de bhlasan soilleir samhraidh a 'tighinn còmhla? A h-uile rud gu h-àrd, tha mi cinnteach.
Leis gu bheil na pònaidhean a 'fàs nas fheàrr, nam bheachd-sa, mar a bhios iad a' dol a-steach don èideadh, tha seo na mhisneachd sàr-mhath airson faidhleachan samhraidh, barbecues, picnics, agus cruinneachaidhean eile far am bi thu ag iarraidh biadh a dh'fhaodas a bhith a 'crochadh beagan agus fuirich S an Iar-
Na dh'fheumas tu
- 1 not de phòran uaine
- 1 cearcall dearg bheag
- 3 cruinneagan
- ola ollaidh a bharrachd
- 1 Tobhtalan fìon dearg no fìonag fìon geal
- 1/2 cuibhreannan mongard
- Salann mara breagha agus piobar dubh ùir
Mar a nì thu e
- Trim na pònairean uaine. Is e co-mheasgachadh den t-seòrsa bean aig an làimh agus roghainn phearsanta a th 'annad. Feumaidh pònaichean sreang seann-fhàsach an sreang sin a thoirt air falbh; eadhon ged a tha mòran de phòna air am briseadh a-mach às an sin, is toil leam fhathast na h-adhbharan a lùbadh, ged a dh'fhaodadh feadhainn fhaicinn mar sgudal ùine.
- Thoir 1/4 cupan uisge airson boil a dhèanamh ann an sgile mhòr os cionn teas àrd. Cuir na beans a-steach, crathadh le salainn, còmhdach, agus bruich gus am bi na beans crùbach agus tha an t-uisge air fhuasgladh, mu 3 mionaidean. Gluais na pònaichean le uisge fuar, gam iad a thiormachadh gu math, agus cuiridh iad iad a thaobh.
- Aig an aon àm, cromadh agus cuir a-mach an tàmh. Slaod e a-steach do leth-mhòinean tana agus cuiridh e air leth. (Sguab na slatan-uisge le uisge fuar gus blas làidir de oinninn amh a lùghdachadh , ma tha thu ag iarraidh, dìreach dèan cinnteach gum bi iad gan tiormachadh gu mionaideach mus cuir thu iad ris an salad).
- Ann am bobhla mòr (mòr gu leòr airson na glasraich uile a thilgeil), cuir an ola, am fìonag agus an mustard còmhla. Cuir salainn agus piobar gu blas. *
- Cuir na beansan bruich agus na h-oiseanan sglèatte anns a 'bhobhla leis an èideadh agus a' tilgeil gus na pònairean agus na h-oiseanan a thionndadh gu mionaideach. Faodaidh tu seirbheis a dhèanamh air falbh no leigeil le gach rud suidhe agus a dhol a-mach beagan mus tòisich thu (ma tha thu a 'dol ga chumail nas fhaide na uair a thìde, còmhdach agus sileadh).
* Is e an dòigh as fheàrr air blas salad a bhlasachadh a bhith a 'lùbadh eileamaid a thèid a-steach don t-salad (anns a' chùis seo, bean glas) a thionndadh a-steach agus a 'toirt bìdeadh - bheir e dhut an co-theacsa as fheàrr airson a bhith a' measadh na blas deireannach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 170 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 60 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 6 g |