Tha an iogurt anns an rèis airson nan sgòran neo-àbhaisteach sin a 'toirt orra a bhith a' leasachadh uidheam maollach, agus reasanan òir, no sultanas, a 'cur ri milis. Airson blasan eadar-dhealaichte, cuir measan tiormaichte eile. Cherisean drìogach, cranberries tioram, riasgan dorcha, gorman-mara tioram, cinn-latha air an gearradh agus craiceann Zante, bheireadh iad uile blas ùr bhon rèis ùr. No cuir pecans gearraichte, cnothan-cnòimh no almoin, an aon chuid no ma thèid measgaichte le measan tioram.
Tha an reasabaidh seo le cead bho "The New Complete International Cook Cookbook" le Evelyn Rose.
Na dh'fheumas tu
- Airson na Sgonaidhean:
- 2 chupan min-adhbhar airson adhbhar (no min-mholaidh cruithneachd slàn)
- 2 spàinean
- pùdar bèicearachd
- 1/4 teaspoon salainn
- 2 spùran-bhùird de shiùcair (gràinealachd òir; agus a bharrachd airson sgrìobadh)
- 1/4 cupan ìm (gearraichte ann am pìosan beaga)
- Roghainneil: 1/2 cupan sultanas (rèislean òir)
- 3/4 iogart cupa (iogart no smetana nàdarra no Grèigeach; a bharrachd air brusadh)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 425 F.
- Lìon bileag fuine le pàipear silicone no parchment.
- Cuir còmhla am flùr, an fhùdar bèice , salann, agus siùcair.
- Cruthaich an t-ìm a-steach don mheasg gus am bi e coltach ri crùban garbh. (Faodar seo a dhèanamh le bhith a 'cleachdadh gnìomhachd bualadh ann am pròiseas bidhe no ann am measgachadh.)
- Tionndaidh am measgachadh a-steach do bhobhla agus gluais anns na sultanas .
- Dèan tobar anns a 'mheadhan agus cuir i iogart .
- Measg le sgian ann an taois bhog, neo-ghlasach.
- Tionndaidh an taois a-mach air bòrd air a sgapadh gu h-aotrom agus gliogaibh gu socair airson 30 diog gus an taobh fodha.
- Rollaibh an taois gu tighead de 1/2 òirleach agus ga ghearradh ann an 10 gu 12 cuairtean le cutter pasgain no briosgaid air a thilgeil ann am flùr.
- Cuir na sgonaichean air an duilleig bèice agus bruich le iogart no smetana.
- Dèan sgapadh air na mullaichean le siùcar agus a 'fuine airson 12 gu 15 mionaidean, no gus an tòisich na sgonaichean donn air a' mhullach.
- Bith blàth, dìreach bhon àmhainn, no fionnar. Faodaidh tu sgàininnean iogart a reothadh airson suas gu trì mìosan.
Molaidhean seirbheiseachaidh
Airson toradh traidiseanta, frithealadh na sgòthan iogart seo le uachdar, slat no caomhnadh agus teatha. Tha seo mar phàirt den chlàr-taice tì feasgar air feadh na RA - mar a bha e airson ginealaichean. Mura h-eil thu a 'dol a-steach don t-seòrsa bidhe sin aig 4f - agus dè a tha ann an Ameireaganach - na sgàinichean iogart le blasad a th' agad airson bracaist an dara cuid le uachdar maol, ma tha thu airson an slighe no an ìm a tha ceart. Bhiodh gleidheadh math cuideachd, ach tha na measan anns an reasabaidh seo a 'freagairt air a' bhile sin. Gabh a-mach is faigh thu an tea sin - 's dòcha Breabadair Èireannach no Beurla - ach ma tha thu fìor thoilichte a bhith a' caoidh cofaidh, rachaibh air. Na bi air a chuingealachadh le traidisean na sgàin. Is e seo Ameireaga, às deidh sin.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sòidiam | 206 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |