Bha rèis airson còig spiceag tofu a bhrosnaich Sìneach, a bha a 'mèarrsadh ann an measgachadh de shiùbag soy, ola sesame agus còig spìosan Sìonach, agus air am biadhadh san àmhainn. Tha an còig spice tofu Sìneach seo foirfe airson a bhith a 'cur a-steach luibhean glasraich , sailidhean stoidhle Sìonach, seòrsa sam bith de mhod nòtaid, no dìreach airson bidhe snàmh le blas Asain.
Tha còig spìosan Sìneach mar mheasgachadh sònraichte de fhionnellan, rionnag anise, cinnamon, piobar agus clòbh, ach cha bhi iad air an toirt air falbh leis na rudan a tha eòlach orra - tha còig pasgan spìosraidh Sìneach a 'faireachdainn snasail agus sgiobalta. Is e blas a th 'ann nach eil airson a h-uile duine. Mura h-eil thu riamh air a dhèanamh oirbh, no ma tha "bratan blas" neo-leasaichte agad ", dh'fhaodadh gum bi thu airson an àireamh de chòig spìosraidh a dhìth oirbh, no feuchainn ri reas nas laige airson biadh Sìonach le glasraich no feuch ri seòrsa eile de tofu bakte . Ma tha, ge-tà, gu bheil thu airson fìor bhlas de bhiadh Sìonach (no dìreach airson feuchainn air rudeigin ùr) ann an reasair glasraich agus vegan tofu, feuch an rèis-dhìot seo airson còig spice tofu Sìneach.
Tha an t-sìoman sìmplidh tofu seo a tha air a bhroilleach sìmplidh an dà chuid vegetarian agus vegan, agus ma tha feum agad air a bhith air a ghlanadh, cuir a-mach an t-siùd soith airson ionad-ghlùin an-asgaidh, mar nama shoyu no tamari , agus dèan cinnteach dè na h-innealan air a ' bhroth glasraich agad gus dèanamh cinnteach nach eil e saor bho ghlùin cuideachd.
Na dh'fheumas tu
- 1 companaidh bloc no tofu neo-chompanaidh,
- gu math èiginn
- 1 broth glasraich cupa
- 1/4 cupan siùis soith (no cleachd e
- tamari airson a chumail ga ghlanadh )
- 2 fonsa ola siosame
- 3 clògan garlic, biorach
- 1 lòchrain sùisgich ùr, biorach
- 1 sìol sìol sesame
Mar a nì thu e
- An toiseach, ullaich do thofu. Coltach ris a 'chuid as motha de reasabaidhean vegetarian agus vegan tofu, bìdh seo nas fheàrr ma chuireas tu an tofu an toiseach . Carson? Tha Tofu coltach ri spong - an t-uisge as motha a chuireas tu a-mach às an t-sìde, an rud as motha a th 'ann an còig spìosraidh a dh' fhaodas e suas!
- Aon uair 's gum bi an tofu air a bhualadh gu math, preas an àmhainn gu 350 ceum.
- Dèan sgoltadh air an tofu agad a tha gu math teann ann an stiallacha 1/2 òirleach (no faodaidh tu an toirt ann an cruth eile, mas fheàrr leat). Dèan greim air pacaireachd bèicearachd agus cuir air dòigh an tofu ullaichte ann an aon shreath sa phan.
- Ann am bobhla bheag, cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail a dh 'ionnsaigh agus a' dòrtadh thairis air na slisnean tofu. Ma tha tìde agad, faodaidh tu cuideachd na slisnean tofu a mharbhadh anns an t-sauce-siùbh agus measgachadh còig spìosraidh Sìonach airson beagan uairean a thìde no suas gu oidhche.
- Bèiceadh an tofu agad airson 15 mionaidean san àmhainn mus tèid a theasachadh, an uair sin tionndaidh a h-uile pìos tofu air leth, agus fuine airson 10 gu 15 mionaidean eile, no gus an tèid lèine a ghlacadh.
- Tlachd a ghabhail air an tofu bhiadhagan agad agus còig-spiceag a tha còig branganach!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 238 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,129 meatair |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 16 g |