Faodaidh tu an tunail de chèiceag droma a dhèanamh a 'cleachdadh measgachadh reothadh, no feuch an t-ùghdar ùr seo a chaidh a dhèanamh bho thùs. Tha siùcair agus cocoa losgaidh anns a 'chuidhle seo gu h-àraidh a' cur an àite a 'mheasgachadh reothadh.
Dèan cinnteach gun lean thu an reasabaidh seo dìreach mar a chaidh a sgrìobhadh. Na cuir cuspairean sam bith an àite agus dèan cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh làn chnothan, no mar sin, fàillidh an rèis.
Tha an cèic iongantach seo cho bòidheach. Tha an tunail bog de fudge iongantach cho iongantach. Leis gu bheil an cèic cho beairteach, chan fheum thu an reothadh a chur ris mura h-eil thu ag iarraidh.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan / 12 unsain ìm (bogach)
- 1 cupan siùcar geal
- 3/4 cupan siùcar donn (paca)
- Ceàrnagan 2 (1-unsa) teoclaid neo-bhualadh (leagh agus fhuarach)
- 6 uighean mòra (teòthachd-teas)
- 2 chupan siùcair a tha air an giùlan le chèile
- 2 chupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 2/3 cupan còco
- 2 fhosglagan vanilla
- 2 chupain de pheansan gearraichte (no cnothan-cnòthan)
- Airson an Glaze:
- 1/2 cupan chips sìolaichte semisweet
- 1 teaspoon ola lusan
Mar a nì thu e
- Omhainn fhiaclan gu 350 F.
- Feòil a thomhas le bhith a 'spìonadh a' mhin anns a 'chupa tomhais, NOT le bhith a' toirt a 'chupa tomhais dhan mhin. Tha an dòigh scoop-and-level mì-cheart agus nì e an cèic seo ro thioram.
- Ann am bobhla mòr, cuir ìm, siùcar geal agus siùcar donn còmhla ris a 'bhuille gus am bi am measgachadh aotrom agus leòmhann. Cuir teoclaid a tha air a thionndadh agus a fhuarachadh, a 'bualadh gus an cuir thu còmhla.
- Cuir uighean, aon aig aon àm, a 'bualadh gu dòigheil às deidh gach cuir a-steach gus am bi uighean a' tighinn còmhla ri measgachadh ìm (faodaidh seo ùine a ghabhail).
- Sift an siùcair losgaidh mus till thu thu. Beag air bheag cuir a-steach e ris a 'bhatar, a' measgachadh gu math. Le làimh, cuir a-steach min, cocoa, vanilla, agus peansan gus an tèid an coimeasachadh gu math.
- Dèan sparradh air pannal Bundt 12-cupa le briseadh bèicearachd neo-bhiastach còmhla ri flùr. Bidh spoon a 'bualadh a-steach gu panran ullaichte. Bèiceadh aig 350 F airson 48 gu 54 mionaidean, gus am bi crùban a 'coimhead tioram agus sgiobalta ( cha bhith deuchainnean co- ionannachd traidiseanta ag obair air sgàth an t-ionad bog bog).
- Dèan cèic fuar ann am panic air raca airson 1 uair a thìde, agus an uairsin cuir a-steach air plàigh seirbheis agus cuir às. Fuar gu tur. Ma bhios thu a 'fuine a' chèic airson an ùine as giorra, bidh dannsa fìor anns a 'mheadhan. Bèiceadh e nas fhaide airson tunail taisneach sa mheadhan.
- Dèan an glaze le bhith a 'cur nan sgiathan teòclaid agus ola ann am boglach beag le microwave-safe. Bidh microwave air 50% a 'toirt cumhachd airson 2 mhionaid agus an sin gluaisidh e. Lean ort a 'gluasad gu teas gus am bi teòclaid air a leagh agus gu bheil am measgachadh rèidh.
- Toiribh a-steach gu poca beag zip-puist. Gearr pìos beag bho oisean a 'phoca agus pìob na seoclaid thairis air a' chèic, a 'cleachdadh gluasad cùl-às-adhartach. Leig fionnar.
Nòta: Dèan cinnteach gu bheil thu a ' tomhas am flùr gu ceart airson an rèisgaid seo. Na cuir bacadh air na cnothan-cnòthan; tha iad riatanach don structar cèic. Agus na gabh thairis air a 'chèic no dh'fhaodadh gum bi e tioram agus a' tuiteam às a chèile.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 554 |
| Gu lèir Fat | 35 g |
| Sàmhchair saill | 15 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sòidiam | 165 mg |
| Gualaisg | 58 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 7 g |