Ma tha thu ag ithe agus a 'riarachadh, bidh an uidheam seo de ribe brot broccoli a' dèanamh airson min luath agus furasta. Bidh an t-uidheamachd eireachdail rèidh aige, còmhla ri blas subhach, ùraichte, a 'dèanamh an sùbh seo a tha nas fheàrr le leannan broccoli. Tha cnap de chroutan a ' chromag a' dèanamh e gu math cruaidh.
Na dh'fheumas tu
- 2 spàinean ìm
- 1/2 cupan deiseag air a ghearradh gu breagha
- 4 cupan de stoc-cearc
- 3 cupan broccoli ùr air an dèanamh
- 1/2 cupan mòr uachdar
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon talmhainn piobar geal
- Roghainneil: 1/16 teaspoon ground nutmeg
- Garnish: croutons bacon tyme
Mar a nì thu e
Ann an siùpan mòr air a shuidheachadh thairis air teas meadhan, cuir a-mach an oinnsean gearraichte ann an ìm gus an tionndaidh e tarraingeach agus tairgse. Cuir an stoc cearc agus broccoli ris agus thoir am measgachadh gu boil. Lùghdaich an teas gu ìosal, agus cuir às don bhreab airson 8 gu 10 mionaidean, gus am bi am broccoli taitneach.
A 'cleachdadh inneal-inneal , cuir a-mach brot broccoli gus am bi e rèidh. Gabh gu cùramach an measgachadh teth broccoli air ais dhan t-saucepan agus cuir a-steach an uachdar trom, salann, piobar, agus cnòmag.
A 'teasachadh a' bhothair - a sheachnadh ga ghoil - agus a 'frithealadh sa bhad.
Tha an uidheam seo de ribe brot broccoli a 'dèanamh 4 gu 6 seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 128 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sòidiam | 346 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |