10 Reasabaidhean blasda an Tuirc airson a 'Chucair Mall

Cleachd an fheadhainn a tha a 'dol seachad no a' dèanamh còcaireachd furasta le Turcaidh ùr

Anns na mìosan nas miosa de thuit agus geamhradh, chan eil dad a 'fàs nas fheàrr na biadh bòidheach a th' air a dhèanamh le Turcaich ùr no a tha a 'dol air adhart. Agus an dèidh Dàn Taingealachd agus na Nollaig, tha coltas gu bheil pailteas den mheasgachadh bruich agad.

Dèan an- còmhnaidh an turcaidh agus cearcan eile mus tòisich thu a 'còcaireachd. Mura h-eil todhar no feòil gu tur air a thrioblaid, gabhaidh e nas fhaide gus teòthachd sàbhailte a ruighinn. Faodaidh bacteria fàs ann an teòthachd eadar 40 F agus 140 F-an "sòn cunnart." Tha dòigh sàbhailte air a bhith a 'dì-thruagh clach-chnuic anns an reothadair, agus feuch ri planadh air adhart.

Bu chòir gearraidhean mòra feòil no cladhaich a ghearradh ann an leth no ann an ceàrnaidhean, agus thathar a 'moladh gun tèid gearraidhean mòra a bhruich àrd airson uair no dhà mus gluais iad gu ìosal. Ma tha thu a 'donnadh na feòla mus cuir thu ris a' chucair slaodach, chan fheum e còcaireachd a dhèanamh àrd. Bu chòir roast nas motha na 2 1/2 gu 3 nota a ghearradh gu leth.

Seo liosta de dhiofar dhòighean air brucaire Turcaich a chosc ann an criomag slaodach. Bidh iad a 'còcaireachd airson ùine mhòr ach feumaidh iad beagan mhionaidean ullachadh.