Tha na buntàta fiadhaich blasach seo air am biadhadh le bainne, min agus ìm le càise beag air a leaghadh faisg air deireadh ùine na fuine. Dèan na buntàta blasail seo airson biadh làitheil no frithealadh le dinnear saor-làithean.
Thoir fa-near gun cuir thu a-mach a tha air a ghearradh gu breagha, aod geur, no bacan crùbach eadar sreathan a 'bhuntàta. Is toigh leam a bhith a 'sgoltadh a' bhèicearachd le slisnichean gearraidh gearraidh mus cuir iad an t-ìoc air.
Na dh'fheumas tu
- 4 cupan buntàta (air a ghearradh gu tana, mu 6 gu 8 buntàta meadhanach (Faic
- Seòrsaichean is Cleasan a 'bhuntàta ))
- 2 spùinn-bhùird
- flùr (uile-adhbhar)
- 1 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 3 spùran-bhùird ìm
- 2 cupan bainne sgaldte *
- 1/2 cupan càise cheddar (sgoltadh)
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 375 F (190 C / Gas 5). Àite bèicearachd à 2-cearc.
- Sèid mu timcheall air aon trian den bhuntàta anns a 'mhion bèice ullachadh.
- Ann an cupa no bobhla beag, cuir am flùr còmhla ris an t-salann agus a 'phiobar. Crùbagan mu leth den mheasgachadh flùr thairis air a 'bhuntàta; rithist le sreathan eile de thrian den bhuntàta agus am measgachadh flùr agus mullach le slisneagan buntàta a tha air fhàgail. Cleachd ìm agus an uair sin dòrtaidh am bainne teth thairis air a 'bhuntàta.
- Còmhdaich am biadh fuine le crann no foill agus bruich airson 45 mionaid, no gus am bi am buntàta dìreach tairgse. Thoir air falbh a 'chòmhdach no an sgudal agus crathaidh tu an càise sguabaidh thairis air mullach a' bhuntàta.
- Thoir air ais am buntàta chun na h-àmhainne agus bruich, nochd thu, airson 15 mionaid a bharrachd, no gus am bi am buntàta taitneach agus a 'leaghadh càise.
* Mar a bhios Bainne bàil - Cuir a 'bhainne fuar ann an sospan trom thar teas meadhan. A 'teasachadh, a' gluasad gu tric fhad 'sa tha thu a' sgrìobadh bonn a 'phoit gus dèanamh cinnteach nach eil a' briseadh sìos. Nuair a chì thu builgeanan beaga a 'cruthachadh timcheall air an oir agus tha am bainne a' gluasad, ga thoirt às an teas. Ma tha thu a 'cleachdadh thermometer, bidh an teòthachd 182 F (83 C).
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Buntàta Snasagach le Sàbh-chrom
- Buntàta Craiceann Pòlach Crock Le Càise
- Caismeal Potato air a ghleidheadh
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 243 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sòidiam | 600 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 8 g |