A 'lorg airson taobhan ùra airson nan saor-làithean? Chan e a-mhàin gu bheil a 'chùis seo ag ath-thagradh air adhart, ach tha e gu math brèagha, leis a' bhriseadh de chraobhan dearga an aghaidh cùl-raon de oraran iongantach.
Anns a 'chumantas, tha buntàta fiadhaich a' dol an sàs ann an iomadh dachaigh. Ach, tha rudeigin beagan a bharrachd sònraichte mu mhias buntàta maisichte a tha dìreach a 'dèanamh a' bhùird a tha tòrr nas bòidhche agus fiadhaich. Tha am biadh seo fìor mhath airson seusan na saor-làithean agus bhiodh e a 'cur ri mòran iomairtean agus diofar sheòrsaichean. Tha an reasabaidh seo na fhìor shluagh!
Ged a bhiodh na buntàta seo a 'dol a-steach gu do phlana dìnnear no saor-làithean saor-làithean, bu chòir dhut beachdachadh cuideachd air an taobh seo a chumail le prìomh mhias air latha nach eil saor-làithean. Feuch ri Lòc Feòil Maple Oregano , Spinach agus Feta Thighs Chicken Stuffed , no Chops Muc-mhara Prosciutto Grilled . Agus cha mhòr nach eil cait sam bith de ghlasraich neo-as-sweet a 'cur ris a' mhìlseachd as fheàrr sa bhuntàta. Feuch ri bhith a 'co-obrachadh leis an t-Salad Foghainteach Dhathach seo , na Mushrooms Tradiseanta Sauteed , no an Kale Creamed .
Na dh'fheumas tu
- Leth garbh no gosher airson blas
- 3 notaichean buntàta milis (sgiobalta agus ciùbach)
- 2 spùran-bhùird sùgh orains
- 3 spùran-bhùird ìm
- 1/4 cupan bainne iomlan
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1 cupan cranberries reòta (dì-dhruim agus gearradh)
Mar a nì thu e
Thoir potan mòr de dh'àite saillte gus boil thairis air teas àrd. Cuir ris a 'bhuntàta agus leig leis an uisge tilleadh gu fuadach. Cuir an teas a-steach gus am bi an t-uisge a 'fuine agus a' suirghe gus am bi am buntàta gu math bog, 20 gu 25 mionaidean.
Cuir dragh air a 'bhuntàta agus till iad don phot. Cleachd bogsa bogaidh no masher buntàta gus am buntàta a mhashadh. Air an làimh eile, cuir a 'bhuntàta tro bhrògan no muileann bìdh, a' leigeil leis a 'bhuntàta maisichte a dhol a-steach don phoit. Cuir sùgh orains, ìm, bainne, salainn, agus piobar ris agus gluaisidh e gus a bhith a 'teasachadh agus a' teasachadh gu dòigheil.
A 'gluasad gu biadh a tha a' frithealadh agus a 'crathadh leis na crangagan gearraichte. Freasairginn teth.
Comhairlean Rèite:
Cleachd sìol pomegranate reòthte a tha air a thrioblaid an àite nan dearcan-fraoich reòthte a tha briste, dì-thruaillte airson sgoltadh dath dathte agus blas.
Dèan am buntàta suas gu 2 latha air thoiseach air a 'bhùth agus stòraidh ann an soitheach a-muigh anns a' frids. Teas ann am poit thairis air teas ìosal, a 'gluasad gu tric, gus a bhlàthachadh gu mionaideach no air ais ann an 300 F àmhainn, a' gluasad uaireannan. Dh'fhaoidte gum feum thu beagan bainne no sùgh orains a chur ris ma tha am buntàta ro thiugh. A 'sgapadh na cranberries no na pomegranate sìol thairis air a' mhullach dìreach mus do rinn thu seirbheis.
- Ma tha thu ag iarraidh blas eadhon nas soilleire, cuir 1 teaspoon de shùilean orains nuair a chuireas tu an sùgh agus na h-àrainnean eile.