Tha coltas beagan buntàta nach eil iadsan buntàta? Airson deagh adhbhar, ge-tà!
Tha buntàta milis na stòras fìor mhath de Bhitamins. Nas sònraichte gu h-àraid, tha tòrr mòr de Bhiteam C agus Vitam A. a 'toirt a-steach buntàta milis. Seo cuid de na prìomh vitimain a chuidicheas le bhith a' neartachadh an t-siostam dìon agus gu tric bidh e na chuideachadh le bhith a 'faighinn tinneas. Tha buntàta milis cuideachd na stòr math airson manganese agus Vitam B6. Chan eil a 'bhuntàta milis, ach a tha coltach ris na h-uighean, an aon lusan.
Ged a tha iad cuideachd math dhuinn (tha beathaichean coltach riutha anns na h-ìrean co-ionann) tha iad beagan eadar-dhealaichte bho bhuntàta milis agus tha blas beagan eadar-dhealaichte aca. Tha e math dhutsa, rinn mi an reasabaidh seo le bhith a 'cleachdadh an dà sheòrsa agus a' bhuntàta milis agus tha iad air tionndadh a-mach a cheart cho neo-chinnteach. Air sgàth structair, tha mi air an t-oideas seo a sgrìobhadh leis a 'bhuntàta milis.
Is dòcha gum bi an stuth an seo, air a dhèanamh le bacon, balgan-buachair , agus avocado mar measgachadh neònach. Ge-tà, bidh blasan gach teasairginn a 'dèanamh airson dìnnear no taobh buntàta buntàta binn . A thuilleadh air a bhith a 'cleachdadh spìosraidhean agus an t-uisge a th' ann, bidh thu a 'dìochuimhneachadh gu bheil thu air Paleo.
Na dh'fheumas tu
- 2 buntàta milis mòr
- 1/2 punnd bacon, air a ghearradh a-steach
- 1 avocado mòr, craiceann air a thoirt air falbh agus measan air an gearradh
- 1/2 balgan-buachair
- 1 clòimh de dh'eilean, geàrr
Mar a nì thu e
Preheat oven gu 400 ceum Fahrenheit.
Cuir a-steach buntàta milis air leth ann am foil. Nuair a thèid an àmhainn a dhèanamh ro-làimh, àite san àmhainn agus bèicear airson mu 45 mionaid no gus am bi e taitneach a bhith a 'ceangal ri forc.
San eadar-ama, teas beagan de ola (do roghainn) ann an sgèile meadhanach mòr. Cuir garlic, balgan-buachair, agus bacon am broinn sgeine. Dèan cinnteach gu bheil am bacon crispy agus tha am madag-buachair agus an garllan tairgse.
Na losgadh. Cuir beagan salainn a-steach airson blas a bharrachd, chan eil barrachd air pinch. Nuair a bhios na h-àrainnean air am bruich, cuir às an teas.
Aon uair 's gun tèid buntàta milis a thoirt air falbh bhon àmhainn agus leig le fuarachadh. Nuair a bhios am buntàta fiadhaich gu leòr airson a bhith a 'làimhseachadh, cuir air falbh an sgudal agus a ghearradh air aon taobh a-mhàin dìreach 1/4 air an rathad tron bhuntàta. Tha seo gus fosgladh a dhèanamh airson an stuth.
Cuir a-mach cuid den bhuntàta milis agus àite anns an sgileag le bacon, madag-buachair, agus garlic. Measg gus an cuir thu còmhla. Cuir an stuth gu cothromach anns gach aon de na buntàta milis. Bàrr le cuid den fhuaimneachadh gearraichte agus tlachd a ghabhail!
MÒRANTAIDHEAN: Gu math tric bidh mi a 'dèanamh seo le bhith a' cleachdadh uinneag an àite buachair-buachair gu ìre mhòr seach gu bheil e nas fhasa cumail air làimh. Ma tha measgachadh blas eile ann, feuch ri bhith a 'lìonadh a' bhuntàta milis le Fajita a 'measgachadh bhon reasabaidh Fajita Salad. Bidh seo cuideachd a 'dèanamh airson dìnnear Paleo luath agus brèagha.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 977 |
| Gu lèir Fat | 62 g |
| Sàmhchair saill | 18 g |
| Saill neo-shàthaichte | 30 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sòidiam | 2,033 mg |
| Gualaisg | 57 g |
| Fiber nàdarra | 13 g |
| Protein | 52 g |