Tha a 'chasaille cearc agus clach-ghlas seo blasadach agus furasta a rèiteachadh agus a chòiceadh. Le dìreach sia stuthan, is e cnap a th 'ann airson ullachadh. Cuir buntàta baked ris a 'bhiadh (faic na comhairlean) no cuir a-steach an cearc le rus agus salad.
Cleachd skilet a dh'fhaodas a dhol bhon stovetop chun an àmhainn no an cearc a ghluasad gu biadh bèice às dèidh dha a bhith dona.
Co-cheangailte: Cearc Skillet sìmplidh le bacon , breacan cearc sìol agus searbh
Na dh'fheumas tu
- 4 leth-bhric cearc, gun fheum, gun chraiceann, mu 1 1 notaichean *
- 4 bùird-bhùird ìm
- 8 unsa balgan-buachair ùra air an gearradh
- 1 jar no can (mu 14 unsa) clach-ghainmhich a tha a 'miannachadh, air an drèanadh
- 2 làr-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 1 1/2 cupan
- broth cearc
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4).
- Ann an sgilet no saute pan , cearc donn gu h-aotrom san ìm.
- Cuir a-mach an cearc gu biadh bèice no gluais e gu plàr ma tha thu a 'cleachdadh sgilet sàbhailte-àmhainn.
- Cuir balgan-buachair a-steach gu sgàile agus saute airson beagan mhionaidean, gus an tèid iad gu donn; tarraing agus spàin thairis air na pìosan cice.
- Cuir cridhe crodh-talmhainn air an drèanadh air na pìosan cice.
- Cuir flùr ris an ìm a tha air fhàgail sa sgilet agus gluais gu measgachadh. Cuir broth agus còcaich, stir, gus an tèid a thiormachadh. Mas e an sgàile a tha a 'bèicearachd, cuir a' chearc, a 'chlach-ghainmhich, agus am madag-buachair air ais san sgile. Ma bhith a 'bèicearachd ann am biadh-fuine, dòrtaidh an siùcas thairis air a' chearc, a 'chlach-ghainmhich, agus am madain-buachair.
- Brèicear airson mu 45 mionaid. *
A 'frithealadh 4.
* Ma tha do bhrochan cearc beag, no ma tha thu a 'cleachdadh gruagainnean tana, cha toir am biadh nas lugha de ùine. Mura h-eil thu cinnteach, dèan sùil air an teòthachd le teasairginn bìdh le leughadh air-loidhne. Feumaidh cice a bhith air a bruich gu teòthachd de 165 ° F co-dhiù (74 ° C).
Stiùireadh Eòlaichean
- Le Bakate Potatoes: Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4). Buntàta bèicearachd a tha air a dheagh sgrìobadh ann an grunn àiteachan le forc. Cuir iad san àmhainn agus bèicear airson 20 mionaid fhad's a tha an cearc donn. Cuir ris a 'mhodh cearc agus aodach-ghiùlain chun an àmhainn leis a' bhuntàta agus lean ort a 'fuine airson mu 45 mionaid, no gus am bi am buntàta taitneach.
- Tha mi a 'faighinn a-mach gu bheil na brògan cearc a tha rim faighinn ann am margaidhean gu tric 8 gu 10 uns gach fear, nas motha na a bhiodh air a mheas mar ìre 3 gu 4 unsaichean "meud seirbheis" de chearc. Dh'fhaodadh cùl-chearc mòr a bhith dà phàirt. Ma tha do bhrochan cearc gu math mòr no glè thiugh, smaoinich orra gan sgoltadh gu còmhnard gus dà ghearradh èideadh a dhèanamh.