Bidh balgan-buachair air an tunnag agus comas brot co-chòrdail a dhèanamh comasach na sgioban muiceann sin furasta, neònach a dhèanamh gus ullachadh, agus tha iad furasta air a 'bhuidseat.
Gus buinn-buachair ùr a chleachdadh, saute iad ann an ìm beag gus am bi iad taitneach agus an uair sin gan cur ris na criomagan muiceil faisg air deireadh an ama còcaireachd.
Airson barrachd dath agus blas, cuiribh cuid de na h-oiseanan sgapte agus an sgiobair sgapte mus cuir thu na criomagan meòcrach chun an sgile. Bhiodh carraidean lag glè mhath cuideachd.
Tha na cuileanan meòcrach air an toirt seachad le rus no nòtaichean. Tha dà bhuntàta mashed no ròsta cuideachd dà roghainn sàr-mhath. Tha aodach no aodach - aran no cornbread - na taobh taobh sàr-mhath eile a tha a 'dol gu math le muiceann.
Na dh'fheumas tu
- 4 gu 6 cuilean meòcain loin, mu 1 òirleach tiugh
- 2 spùinn-bhùird
- ola ollaidh a bharrachd
- 3/4 teaspoon
- salann kosher
- 1/2 teaspoon piobar dubh ùr-fhiadhaich
- 1 a-mach (10 1/4 às aonais)
- uachdar làn de bhrot buic-mhara
- 1/2 cupan uisge no
- brot cearc , sodium ìseal no gun fhiosta
- Faodaidh 1 (8 unsa) balgan-buachair slàn no slàn, air an drèanadh
- 2 spùlan-bhùird le peirsil ùr air an gearradh, roghainn
Mar a nì thu e
- Dèan spiorad air na cuileanan meòcain air fad le salann is piobar.
- Ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd, bruich na criomagan meòcain san ola olive gus an tèid iad gu donn air gach taobh. Toraidh a-mach na b 'ìsle.
- Ann am bobhla, cuir a-steach an uachdar co-cheangailte de bhrot buachair leis an uisge no a 'bhroth agus a dhòrtadh thairis air na criomagan. Còmhdaich gu teann, lughdaich an teas gu ìosal, agus cuiridh e fuar airson 30 mionaid. Cuir na balgan-buachair ris agus bruich airson 10 mionaidean nas fhaide.
- Dèan rèite air a 'phlat leis a' bhagan-buachair agus an t-sauce agus air a dhèanamh le peirsil, ma tha thu ag iarraidh.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Oiseanan air an sgapadh agus a-mach sglèat ann an 1 bòrd-bhùird de ola ollaidh. Thoir air falbh iad gu plàta agus an uair sin còcairean na muicean. cuir na h-uinneanan agus an sgiobair air ais chun an sgileann còmhla ris a 'mheasgachadh le brot agus lean ort leis an ribe.
- Tha criomagan meòcain air a 'chnàmh sa chumantas nas blasad na cuilean meòcain gun fheum.
Barrachd reòcaidhean a 'sgoltadh muicean
- Craiceann Muiceil Ròsta le Skilet Iarainn le Aodaran
- Chops Muc-mhara Skillet le Bacon-creamach agus Salann Fìon
- Chops Muc-à-deas Spicy le Tomatoes is Peppers
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Gu lèir Fat | 38 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sòidiam | 523 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 32 g |