Mìneachadh
Tha Empanadas nan gasaichean lìonta a tha gu math measail ann an Ameireaga a Deas. Is dòcha gun tàinig Empanadas a dh'Ameireaga a Deas leis na Spàinntich, ach ghabh iad gu luath an stoidhle agus blas sònraichte fhèin anns an t-Saoghal Ùr. Bidh empanadas Ameireaganach gu tric a 'toirt taise beagan milis (uaireannan bidh iad fiù' s le siùcar pùdar air a chraobh-sgaoileadh) a tha ag obair mar dhòigh eadar-dhealaichte leis an lìonadh blasach.
Gu sùil ùr, dh'fhaodadh gum bi empanadas an aon rud bho dhùthaich gu dùthaich ann an Ameireaga a Deas, ach tha eadar-dhealachaidhean sònraichte ann anns gach roinn.
Tha empanada feòil-mhara bunaiteach agus dreach cice aig a 'mhòr-chuid de dhùthchannan . Ham agus càise, buntàta, puphagan chile, glasraich, biadh mara, cridhe pailme, measan tropaigeach; ge bith dè a tha ri fhaighinn agus a tha measail ann an roinn sònraichte mar as trice air a nochdadh anns na empanadas ionadail.
Tha taos tairgse aig Empanadas a tha buailteach a bhith a 'cur suas blas an lìonaidh, gan dèanamh eadhon nas bòidhche an latha an dèidh dhaibh a bhith air am bogadh. Chan eil an taois nas lugha na crùban cèic, agus tha e glè sìmplidh a dhèanamh. Bidh Empanadas ag ath-dhèanamh gu math anns a 'mhicrowave gun a bhith a' call an uidheamachd.
Faodar empanadas a bhith air am biadhadh no friogais. Mar as trice tha iad mòr gu leòr airson a bhith na bhiadh, ach faodar cuideachd a bhith air a dhèanamh mar phàirt beag de dh 'inneal.
Cuideachd aithnichte mar: empadas, empadinhas (Braisil), salteñas (Bolivia)
Leugh tuilleadh mu empanadas agus lorg iomadh reasair airson tais empanada agus lìonadh an seo: