Tha glasraich ròsta mar dhòigh air leth gus an tionndadh gu tur. Tha Broccoli gu tur sam bith; Tha Giora Shimoni ag ràdh gur e "an taobh taobh a-staigh deimhinneach". Tha am piobar cloiche dearg roghainneil, ach tha e a 'cur blas iongantach agus snàth dathte don mhias, mar sin cuir ris e ma tha fear agad ri làimh.
Dèan e na bhiadh: Tòisichibh le salad tomato heirloom . An uairsin frithealadh air a 'broccoli ròsta ri taobh bradan pistachio agus buntàta fiadhaich ròstte no couscous Israel le crancagan tioram . Co-dhùin am biadh le slice de chèic bundt seoclaid agus dearcan ùra.
Na dh'fheumas tu
- 1 buidheann mòr broccoli (crìochan coillteach air an gearradh, gèilleadh air an slaodadh)
- 1 piobair ruadh, air an sgeadachadh agus a ghearradh ann an stiallan (roghainneil)
- 1 gu 2 làr-bhùird a bharrachd air ola ollaidh
- 2 gu 3 clògan garlic (air an slaodadh, a bhriseadh, agus air an gearradh gu bream)
- 1/2 cuibhreon kosher no salann mara
Mar a nì thu e
1. Preheat an àmhainn gu 400 ° F. Briseadh crùin broccoli a-steach do fhlùraichean agus slaod na h-eich ann an cuairtean.
2. A 'rèiteachadh broccoli agus pepagan dearga (ma tha iad a' cleachdadh) ann an aon fhèis air duilleag bèicearachd. Dèan criomagan leis an ola-ola, spìon leis an iolaire agus an salann agus a thilgeil gu còta. Deer
3. Ròstadh san àmhainn ro-sheasmhach, a 'gluasad aon uair no dhà, airson 12 gu 15 mionaidean, no gus am bi am broccoli crisp-tender agus a' tòiseachadh le caramelize.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 225 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 4 g |