Is e seo reasabaidh bunaiteach airson mèinn-ghuainean mongard, air aon de na glasraich taobh as fheàrr leotha. Tha glasan mustard sàr-mhath le bacon no ham air a smocadh no a 'cleachdadh pòcair salainn, hocks muiceann no pògagan. Tha an reasabaidh seo cuideachd ag obair le trannpa greens no grerd greens .
Gus grit a sheachnadh anns na h-uainlean agad, lìon an sinc, bobhla mòr, no plais-ionnlaid le uisge fuar. Cuir na h-uainean fodha, atharraich an t-uisge, agus sèididh a-rithist. Dèan ath-aithris gus nach urrainn dhut faireachdainn air gainmheach air bonn an sinc no an t-soitheach. Fiù ma tha am pasgan ag ràdh gu bheil na gormaichean "glan," gan sguabadh gu domhainn. Chan eil dad nas miosa na greinean gritty!
Freiceadain na gàrraidhean mustaird le an t-salann fìghlean piobar no an t-sauce teth.
Faic cuideachd
Mustard Greens Le Ham
Na dh'fheumas tu
- 2 crann-ghunna mustaird (gu math air an nighe)
- 1 nota air ais saille (no pìosan cas no bacon tiugh)
- Roghainneil: siùcar
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
Mar a nì thu e
- Nigh an mustard an greens 3 no 4 tursan ann an uisge glan, gan drèanadh gach turas. (chan eil dad nas miosa na greineag mustaird gritty) An uair sin cuir a-mach an earrann dhuilleag bho na gasan agus cuir às do na gasan.
- Ann an àmhainn mhòr Duitseach no stoc-stoc, gheibhear 1 not de dhuilleag saill, bacon tiugh, no pìosan hama gus an tèid e gu donn; cuir na glasan mustaird chun a 'phoit.
- Fry, a 'gluasad gus am bi greens a' tòiseachadh.
- Cuir 2 cupan uisge ri chèile agus bruich gus am bi na greens tender, timcheall air 1 uair a thìde no barrachd. Cuir barrachd uisge ris mar a dh 'fheumar.
- Bidh cuid a 'còcaireachd greens mustard, glasan collard, agus glasan trannpa uile còmhla ann an aon phot. Faodaidh tu teaspoon siùcair a chur ris an uisge gus na greens a dhèanamh milis. Gluais gu tric air teas meadhain gus nach losan iad.
- Rèithich le salainn agus piobar dubh ùr, agus frithealadh le fìgeall seidriche no fìonag piobair teth.
Bidh glasan mustard a 'dèanamh taobh cliù le piseagan dubha, le ham a tha air a sgeadachadh, agus cornbread .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 399 |
| Gu lèir Fat | 30 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sòidiam | 1,313 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 29 g |