Is e marinade clasaigeach a tha seo, làn de bhlas agus tha leann fìor mhath ann! Chan fheum thu Guinness a chleachdadh, ach dèan cinnteach gun cleachd thu deagh ghoireas airson an reasabaidh seo. Tha a 'mhuir-mhara seo ag obair gu math airson a' mhòr-chuid de fheòil is glasraich.
Na dh'fheumas tu
- 4 unsaichean
- Beinn Stout Guinness (aig teòthachd an t-seòmair)
- 2 clachan garlic
- 2 spùran-bhùird sauce-soidh
- 1 cuibhle-bhùird Vidalia onion (minced)
- 1 teaspoon scùban (faodaidh tu molaidhean geal de ghrannd uaine a chleachdadh)
- 1 teaspoon Sauce Siorrachd Worcester
- 1 teaspoon Dijon mustard
- 1/2 teaspoon
- tarragon (ùr)
- 1/2 teaspoon parsley (ùr)
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
- 1/2 cuibhreannan salainn
Mar a nì thu e
1. Sguabaidh às gu sgiobalta garlic, crathadh agus oinniún agus àite ann am bobhla beag. Cuir peirsil ùr gearraichte agus tarragon, sauce Worcestershire, mustard Dijon , beann Guinness, sauce soith agus seusanachadh agus an uair sin measgachadh gu math còmhla. Leig leam seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 30 mionaid agus mar sin faodaidh blasan a bhith air an ceangal ri chèile.
2. A 'mairteadh feòil-mhara, uan, agus muiceann airson 4-24 uair a thìde. Cice agus cearcan airson 2-8 uair a thìde, agus glasraich agus ionadan feòil airson 1 uair a thìde.
3. Aon uair 's gu bheil thu deiseil air a' mhuir-shnìomh, cuir a-steach an marinade nach eil air a chleachdadh ann an siospan beag agus lughdaich e airson aon no dhà mhionaid gus an tèid beagan tiormachadh. Cuir barrachd leann ris a 'mharinade aig an ìre seo ma tha thu ag iarraidh. Faodar seo a thoirt seachad mar siùsa no air a fhuarachadh gu tur agus a stòradh ann an soitheach teann a-mach ann an fridgerator airson a chleachdadh san àm ri teachd. Bidh measgachadh math airson suas ri 5 latha.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2,027 mg |
| Gualaisg | 57 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 13 g |