Anns a 'mhias seo, tha an blas beagan milis air a' phumpkin air a chothromachadh leis an teas bhon chilies agus an tangas bho phùdar mango amh. Feuch an seirbhis e le chapatis teth (craobh còmhnard Innseanach).
Na dh'fheumas tu
- Mu 1 lb. (500 gms) pumpkin, sìol air an toirt air falbh, gearradh a-steach do chiùban 1 (cùm no craiceann a-mach mar as fheàrr leibh)
- 2 oinnsean mòra air an sgoltadh gu teann
- 3 cuilean. garlic air a ghearradh gu breagha
- 3 chileagan dearga tioram
- 1/2 cupa. sìol fiadhaich
- 1 cp. sìol cumin
- 1/2 cupa.
- pùdar clach- thìreach
- 1/2 cupa. pùdar dearg-chili
- 1/2 cupa. pùdar mango amh
- 1/2 cupa. siùcar
- 2 bhòrd. ola còcaireachd glasraich / canola / lus na grèine
- Salt airson blas
Mar a nì thu e
- Teas an ola ann am pannal rèidh agus cuir ris na cumin agus na sìol fiadhaich agus cuir an sreathan gus an cuir spluttering stad.
- Cuir na chileagan dearga tioram agus cuir fiod airson leth mionaid.
- Cuir ris a 'chearcall agus na h-oiseanan agus an sear gus am bi an snìomh bog.
- Cuir ris na spìosraidhean pùdar agus measgachadh gu math. Cook airson 2 gu 3 mionaidean.
- Cuir ris a 'phumpag, siùcar agus ràith le salainn. Measgachadh gu math.
- Còcaich gus am bi pumpkin bog. Dèan spiorad le uisge beag a-mhàin ma bhios feum air.
Feuch an seirbheisich le Chapatis teth ( cruithneachd Innseanach ).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 102 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 233 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 6 g |