Is e lemonan glèidhte a th 'ann an lemons glèidhte a chaidh a phicilte ann an salann agus am brùthan. Cuideachd ris an canar lemonan piocaid, bidh iad a 'cur blas lemonach sònraichte, gu suaicheantais, sàsaichean agus saladan Moroccan.
Còcaireachd le Lemons glèidhte
Ged a tha iad deatamach do mhòran reasabaidhean mara-mara , bidh blas pearsanta a 'riaghladh mar a ghabhadh lemons glèidhte a chleachdadh. Bidh cuid de chòcairean an-còmhnaidh a 'toirt air falbh an fheòil, mar eisimpleir, fhad' sa tha cuid eile ga fàgail nuair a bhios iad a 'cur lemonan glèidhte gu tagines agus sauces.
Ann an saladan, ge-tà, is ann mar as trice a thathas a 'cleachdadh a' chrann a tha air a ghearradh gu breagha.
Faodar smachd a chumail air an dà dhòigh-salainn agus an tinneas a th 'ann le lemon a tha glè ghlèidhte, agus cuin a thèid na leòmain a chur ris a' mhias. Mar as fhaide a bhios na lemonan a 'cladhach anns an t-sauce, barrachd blas salainn is lemonach a thèid a leigeil ma sgaoil.
Dèan na Lemons Glèidhteachais agad fhèin
Tha lemons glèidhte glè fhurasta a dhèanamh aig an taigh. Chan eil e a 'toirt ach beagan mhionaidean a bhith a' pacadh nan lemonan le salann kosher agus gan còmhdach ann am jar, ach feumaidh tu cead a thoirt mu mhìos no barrachd airson na leòmain a ghlanadh agus a phiocadh. Mar a nì thu Lemons glèidhte ag innse dhuinn gu dìreach mar a nì thu seo.
Ma tha thu ann am Morocco, feuch ri lemons doqq no boussera a thaghadh (air a reic mar "citron beldi" ). Taobh a-muigh leòmain Morocco, Eureka no Meyer tha e na bhuannachd airson glèidheadh, ach obraichidh diofar sam bith.
Far a bheil Ceannaich Lemons glèidhte
Mura h-eil thu airson an dèanamh fhèin, faodaidh tu lemonan glèidhte a cheannach air-loidhne bho luchd-reic mar Mustapha's, Zamouri Spices agus Belazu.
Gu h-ionadail, dh'fhaodadh lemons glèidhte a lorg anns na margaidhean Meadhan an Ear no halal, no ann an stòran grosaireachd nas motha a tha a 'toirt a-steach stoc agus stuthan sònraichte.