Is e an stùc mairteoil blasda seo am biadh ceart airson potluck. Tha e furasta ullachadh le bhith a 'giùlan feòil-mhara, broth, fìon dearg, agus glasraich.
Feuch an stiùir seo a dhèanamh le briosgaidean teth no aran crùbach airson biadh blasda, sàsaichte.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 notaichean steef feòil
- 3/4 cupan min
- 1 pìobair-snàithlean-teaspoon
- 1 salann làn-teaspoon
- 1 gu 2 làr-bhùird
- ola ollaidh a bharrachd (no ola canola)
- 1 gu 2 carran meadhanach (sgaoilte)
- 2 anacan acras (sgaoilte)
- 1 oinnsean meadhanach (greisichte)
- 1 clò-bhualadh (searbh)
- 2 cupan
- broth feòil
- 1 cupan fìon dearg thioram (leithid Pinot Noir no Cabernet Sauvignon)
- 1/2 teaspoon rosemary ùr (cruth, no dash de ròm-ruadh tiormaichte crumbled)
- 1 (15 unga) jar ceòban beaga (no 10 gu 16 unsa ceòlan beaga reòta, air an sgrios)
Mar a nì thu e
- Feòil feòil a ghoid agus a ghearradh ann am pìosan beaga bite. Cuir poca stòraidh bìdh a-steach leis a 'mhin, pùdar nionndaidh, agus salann air a thoirmeasg ; tilgeil gu còta gu math.
- A 'teasachadh ola ann an siùpan mòr no àmhainn dhùthchasach os cionn teas meadhan; cuir mairt gu ola teth agus còcaraich, a 'gluasad, gus am bi e aotrom gu donn.
- Cuir ris an nionnach agus an t-sluaghan a th 'ann; Leanaibh a 'còcaireachd, a' gluasad, airson timcheall air 3 mionaidean.
- Cuir curanan, garlic, broth, fìon agus grunndair; toirt a-mach boil.
- Lùghdaich teas gu ìseal; còmhdaich agus a 'fuine airson 30 mionaid.
- Cuir na ceòlan beaga slàn no draghadh. Cum ort a 'còcaireachd airson timcheall air 20 gu 30 mionaid, no gus am bi feòil feònach.
- Dèan frithealadh le briosgaidean no nòtaichean bruich teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 490 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sòidiam | 980 mg |
| Gualaisg | 37 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 39 g |