Bhiodh an taois vegan pierogi seo a 'dèanamh cuairtean pòlach airson na h-uinneagan a tha a' toirt buaidh air uighean agus stuthan bainne no dhaibhsan a tha a 'taghadh gun a bhith gan toirt a-steach don daithead oir chan eil cus nì air a chleachdadh san reasabaidh seo.
A-nis gu bheil taois feagain agad, tagh lìonadh anns nach eil feòil, ugh no bainne airson pierogi fìor veganach (faic an liosta gu h-ìosal).
Ma tha bainne agus gu leòr, ach chan eil cruithneachd, feuch an gabhadh seo de thad pierogi gun ghlùin , anns a bheil 1 ugh.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan
- min-adhbhar uile (a bharrachd air flù airson uachdar na h-obrach a dhìon)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 cupan ola lus na grèine (no ola neutrach eile mar lusan no canola)
Mar a nì thu e
- Cuir flùr, salann, ola is uisge còmhla ann am bobhla mòr, agus measgachadh gus am bi taos a 'dèanamh ball.
- Ma tha taois tioram, cuir barrachd uisge ris, 1 bòrd-bùird aig an aon àm, gus am bi tais. Ma tha taois glic, cuir barrachd flùr, 1 bòrd-bùird air an aon àm, gus am bi e rèidh.
- Air uachdar obair air a bhlàthachadh, gluais taois 3 no 4 mionaidean no gus an cuir thu e. Còmhdaich taois le còmhdach plastaig agus fuasgladh airson co-dhiù 30 mionaid.
- Rollrogi a ghearradh, a lìonadh agus a chòcaireachd .
Fèilltean Vegan Pierogi
- Rèit-lìonaidh Pierogi Feòil : Tha plumaichean damson air an cleachdadh gu traidiseanta sa Phòlainn, ach tha am proman Eadailt nas cumanta gu leòr airson a chleachdadh. Tha na plumagan ann an leth-bhreacan gus an t-slat a thoirt air falbh agus thèid siùcar gràinte no ciùb siùcar a thoirt a-steach, a chur air ais còmhla agus an uairsin air a ghiùlan ann an taois agus air a bruich.
- Rèit Fiodha Triogaid Drioch : Na bi a 'cunntadh a-mach an lìonadh seo le plumagan tioram (prùin). Tha iad taisneach, milis, le cinnamon, clòbh, agus sùgh lemon.
- Rèit Bluelenwi Pierogi : Is e measan, siùcar, cinnamon agus lus nan lemonan a th 'anns an lìon-bhreacan seo agus tha e a' còrdadh ri mòran as t-samhradh sa Phòlainn.
- Rèite Filling Pierogi Measgaichte : Tha sèasan, ùbhlan grinn, sùbhrain agus dearcan beaga eile math air an rèis a tha a 'gairm measan, siùcair, uisge, cinnamon no cairtamom, sùgh lemonan agus crùbanan aran tioram.
- Rèiteadh Lìonadh Pushroom Piegyi : Nan cleachd am margarine a bhith a 'sgoltadh am buinn-buachair agus gu bheil roghainn vegan air a chur na àite, tha an reasabaidh seo a' dèanamh lìonadh fìor mhath de dhuilleagan.
- Rèite Fiodha Pierogi Cait a 'Bhuntàta : Faodar an lìonadh clasaigeach seo a dhèanamh le bhith a' cur an ìm a-steach airson na h-uinneanan agus càise an taigh le roghainn gun bainne.
- Rèit Filling Triogaid Buckwheat-Sauerkraut : Tha an reasabaidh seo gu traidiseanta a 'dèanamh rolla càbain stadaichte ach tha e na thagraiche math airson pierogi. Cuir an àite an t-ìm a-steach gus na h-uinneanan agus an t-searbhag a ghluasad le roghainn veganach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 141 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |