Nuair a thòisicheas tu a 'sgrùdadh biadh Ameireaganaich a-Deas, faodaidh na diofar mhodagan le ainmean agus blasan annasach a bhith uamhasach. Gu fortanach, tha mòran dhiubh furasta an ullachadh. Is e na reasabaidhean anns an liosta seo barran traidiseanta, measail a ghabhas dèanamh aig an taigh le deagh shoirbheachadh, freagarrach airson a 'chiad ionnsaigh a th' agad ann an cròpaichean Ameireaga a Deas.
01 de 05
Alfajores - Briosgaidean Sandwich CaramelRebecca T. Caro / Flickr Tha Alfajores nan dìoghras dha Ameireaganaich a Deas agus le deagh adhbhar. Aon uair 's gu bheil thu air blas math a dhèanamh, tha e duilich gun a bhith dìcheallach leotha. Bidh mi a 'feuchainn orra anns a h-uile àite a bhios mi a' dol, an-còmhnaidh a 'lorg airson an fheadhainn as fheàrr. Is e briosgaidean ceapaire a th 'ann an Alfajores: tha dà chriomag cruaidh aca, chan eil criomagan nas mìlse agus lìonadh dulce de leche, bòcain bainne caramelichte.
02 de 05
Cèic Tres Leches - Pastel de Tres LechesHungry Dudes / Flickr / CC 2.0 Tha a h-uile duine a 'guidhe an cèic seo. Is e cèic spong a th 'ann am measgachadh de uachdar, bainne air a ghluasad, agus bainne co-chòrdte, agus an uairsin air a chòmhdach le meringue no uachdar le measan ùra. Tha e cho measail ann an Ameireaga Laidinn gum faod thu mòran de dhiofar sheòrsachan fhaighinn, le stuthan eile mar coconut, seoclaid, ruma, no dulce de leche.
03 de 05
Passion Fruit Mousse - Mousse de MaracuyáWalter Schärer / Flickr / CC 2.0 Gheibh thu iomadh seòrsa mousses measan tropaigeach agus cèicean mousse ann am bèicearaidhean à Ameireaga a Deas. Tha iad fiù 's nas buailtiche na mousse seoclaid. Feuch an cùm an mouss blasail seo le measan ùra, no an cleachdadh mar lìonadh airson cèic.
04 de 05
Brigchaillean BrazilachRicardo / Flickr / CC 2.0 Coltach ri uiread de chleachdaidhean à Ameireaga a Deas, tha sgeulachdan aig na bàlaichean beaga truffle seo ann am Brazil - chaidh an ainmeachadh às dèidh Seanalair Brigadier ainmeil na h-Alba, air an robh Eduardo Gomes, a bha an dùil gu robh seoclaid ann. Tha caramal agus blas seoclaid aca a tha neo-àbhaisteach agus math. Is toigh le clann a bhith a 'cuideachadh le bhith gan dèanamh, agus tha e traidiseanta a bhith gan cleachdadh ann an cupan beaga pàipeir.
Is e breugan beaga a tha air an frithealadh ann an cupannan beaga bìodach rudeigin de dhualchas ann an Ameireaga a Deas. Faodar briosgaidean Alfajor a dhèanamh gus a bhith a 'freagairt orra gu foirmeil, agus mòran mhodagan eile coltach ri candy, leithid fionna coconut Brazil (quindin) , agus candy coltach ri marzipan ris an canar mana .05 de 05
Picarones - Pumpkin agus Sweet Potato DonutsGM / Flickr / CC 2.0 Nam b 'e reasabadh à Ameireaga a Tuath a bh' ann an seo, bhiodh e cinnteach gum biodh e na thaigh taingealachd no Oidhche Shamhna. A 'cromadh na fiadhaich fìor, tha fàinneagan fiadhaich de chromag spìosraichte agus brat-bìdh milis a' bhuntàta, air am frithealadh le siorup spùclach le spùinneag. Tha iad iongantach eadar-dhealaichte agus bòidheach. Chan eil na picarones iad fhèin gu math milis, ach tha an sopup meallta fiadhaich a 'dol an coimeas ri blas a' phumpkin agus a 'bhuntàta milis.