Nuair a roinneadh leughadair stèidhichte ann an Atlantaig an reasabaidh seo le Giora Shimoni, b 'e "Souffle Egg" a bh' air. Ach chan eil an uidheam seo cho èibhinn mar souffle - chan eil feum ann a bhith a 'fulang air cuibhlean uibhe, biadh souffle fhèin, no a bhith draghail mun mhias a tha a' tuiteam. Smaoinich air an t-solas aotrom seo agus calasach mar chrois eadar frittata agus ceò, a 'dèanamh snas crust, gu dearbh. Air a lìonadh le balgan-buachair agus timcheall air tomato, tha e foirfe airson brunch teaghlaich, air a frithealadh le bagailean ùra agus salad mheasan. No dèan biadh airson deireadh an oidhche, nuair a bhios bracaist airson dinnear freagarrach.
Dèan e na bìdh: Airson lòchran aotrom a 'frithealadh al fresco, cuiridh e sios den chuach seo gun sgàil le salad, leithid an Avocado, Hearts of Palm, Edamame & Za'atar Salad . Airson biadh nas motha, cuir a-steach cupa brot, mar an Carrot Ròsta, an Apple, agus an Soulery Soup , no an Sou Squash Pureed Butternut seo furasta a chleachdadh. Airson dìnnear, tairgse a ' chèic seo Lust làn làn gràin le sguaban agus uamhas , còmhla ri tì no cofaidh.
Air a h-ùrachadh le Miri Rotkovitz
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan min
- 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Dash de phiobar dhubh (ùr-làr)
- 6 uighean mòra
- 1 cupa
- càise taigh
- 2 cupan (8 unsa no 250 gram) càise gràichte
- 1/2 bata (2 unsa no 60 gram) ìm (air a leaghadh agus a fhuarachadh)
- 1 oinn bheag (air a ghearradh gu bream)
- 4 unsa (115 gram) balgan-buachair (sgaoilte)
- 1 tomato (sgeadaichte)
Mar a nì thu e
1. Preheat an àmhainn gu 350 ° F (180 ° C). Cuir a-steach biadh casserole no cuisleach 9x9x2-òirleach.
2. Ann am bobhla mòr, cuir a-mach am flùr, pùdar fuine , salainn, agus piobar còmhla. Suidhich taobh.
3. Ann am bobhla mòr eile, bhuail e na h-uighean. Cuir càise an taigh-bìdh, càise cheddar, ìm fiadhaich, oinniún agus balgan-buachair. Measgachadh gu math.
4. Gabh anns a 'mheasgachadh flùr, a' measgachadh gu math gus am bi am flùir làn làn-chorporra. Tòisich am measgachadh a-steach don mhodh casserole ullachadh.
5. Dèan rèiteagan tomato air mullach a 'cheiste agus cuiridh iad iad beagan dhan uachdar. Dèan a 'chearcall gu cothromach leis a' pheirsil.
6. Brèice anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 40 mionaid, no gus an tèid an cuach a shuidheachadh, tha am mullach buidhe, agus bidh deuchainn a tha air a chuir a-steach sa mheadhan a 'tighinn a-mach glan. Leig leam fois airson 5 gu 10 mionaidean mus cuir thu a-steach gu pìosan agus a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sòidiam | 570 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 16 g |