Reasabaidhean Eggplant Moroccan

Tha eggplant (danjal) na thàth-chòrdte mòr ann am biadh-mara Moroccan. Is e am pàirt as fheàrr de chòcaireachd le eggplant gu bheil e a 'gabhail a-steach blas iongantach de na spìosraidhean a bhithear a' bruich ris. Seo liosta de na reasabaidhean traidiseanta a bhios a 'cleachdadh megplant.

• 01 de 07

  Eggplant Fried Fiadhaich

  Mar as trice, bidh Eggplant Fried Maroccan air ithe mar bhiadh meur. Bidh slisnichean megplant tunna air an tumadh ann am batter seasoned le cumin, salann, agus piobar, agus an uairsin bidh iad a 'frithealadh pan. Tha e furasta, furasta agus brèagha!

• 02 de 07

  Eggplant Moroccan Ròsta

  Tha e furasta, blasda agus dìreach zesty gu leòr, bidh an taobh seo air a dhèanamh le bhith a 'briseadh slisnichean megplant tana le ola ola-ola agus an uair sin a' fuine gus am bi na slisnichean taitneach agus buidhe. Faodar cuine, salann, agus lemon a thairgsinn air an taobh mar stuadhan. Cleachd ughlanan beaga gus am faigh aoighean an t-ughplant a mhealtainn mar bhiadh meur.

• 03 de 07

  Zaalouk - Eggplant Cucair agus Salad Tomato

  Is e salad bòidheach brèagha a th 'ann an Zaalouk a chaidh a dhèanamh le megplant (mucan-mara), tomato, garlic, ola-ola, agus spìosraidh. Tha e na taobh àbhaisteach do mhòran bìdh agus mar as trice tha e air a chleachdadh mar chòmhdach le aran crùbach.

• 04 de 07

  Zaalouk le Peppers Roasted

  Coltach ris an t-salad zaalouk a bh 'ann roimhe, ach a-mhàin tha an tè seo air a dheasachadh le bhith a' cur pigeanan cloiche ròsta agus piobair chili roghnach. A 'ròstadh bidh an eggplant còmhla ris na piopairean a' sàbhaladh air àm prep.

• 05 de 07

  Eggplant Moroccan Sweet agus Spicy

  Tha an taobh mìorbhaileach seo de Moroccan na mheasgachadh inntinneach de chiùin, spìosrach agus tangy. Tha e nas fheàrr ithe mar bhriseadh le aran Moroccan agus tha e a 'riarachadh gu leòr airson a bhith na bhodach glasraich.

• 06 de 07

  Bidh Lamb no Mairt-feòil ag ithe le Eggplant

  Feòil agus glasraich a tha furasta a bhith aig Moroccan a tha air a chuairteachadh gu traidiseanta le crògan agus ginger. Cuir ris an lemon a tha air a ghleidheadh ​​mar roghainn airson blas tangy. Faodar a h-uile no an eggplant a thoirt a-steach don t-sauce aig àm seirbheis.

• 07 de 07

  Salad Puree Morgcan Eggplant (Aubergine) - Kahrmus

  Bidh an Salad Moroccan Eggplant (Aubergine) seo air a dhèanamh le bhith a 'còcaireachd megplant air a ghearradh ann an ola ollaidh, garlic, agus spìosraidhean gus an tèid tairgse gu leòr airson mash. Bidh Tangy agus spicy, kahrmus mar as trice air ithe mar shlat.