Reasabaidhean Tì Dubh

Tha teas dubh is uaine a 'dèanamh suas a' chuid as motha den tì a tha air itheadh ​​air feadh an t-saoghail. Air sgàth 's gu bheil blas trom aige agus dè cho freagarrach' sa tha e airson co-bhanntachd le biadh an Iar, is e an tea dubh an tì as fheàrr leotha san Roinn Eòrpa agus ann an Ameireaga a Tuath. Rannsaich reasabaidhean tì dubh a tha a 'còmhdach cuid den raon fharsaing de sheòrsaichean teatha dhubh agus dòighean air a chleachdadh ann an deochan teth agus fuar, a' gabhail a-steach coileagan agus mucan.

Buannachdan Slàinte Tì Du

Tha tì dubh a 'toirt antioxidants (ged nach eil an tì uaine nas lugha). Gus an saoradh nas èifeachdaiche, feumaidh an tì a bhith air a bhriseadh aig teòthachd faisg air a bhith a 'goil (194 F) air sgàth dìomhaireachd. Le bhith a 'cur bainne (gu sònraichte bainne iomlan) cuideachd comasach air na h-èifeachdan antioxidant a bhacadh.

Ged nach eil an National Cancer Institute a 'moladh a bhith ag òl tì gus aillse a lùghdachadh, tha cuid de sgrùdaidhean air rannsachadh a dhèanamh air a' bhuaidh a th 'aige. Fhuair sgrùdadh 2013 anns an American Journal of Epidemiology gu robh te dubh a 'lùghdachadh cunnart an aillse prostain. Tha an International International of Oncology cuideachd a 'dèanamh sgrùdadh air an tì agus a comas a bhith a' dìon an aghaidh aillse ovarian.

Tha te dubh cuideachd a 'toirt seachad dòs mhath de caffeine. Faodaidh 14 gu 70 milleagram a bhith ann an seirbheis seirbheis 8-ounce. Tha fiù 's tì gun teasachadh suas ri 12 milleagram de chaffeine.