Earl, blas, eachdraidh, ìrean caffeine, seòrsaichean & barrachd
Is e Earl Gray tea aon de na teas as motha a th ' ann san Iar. Tha an tì dubh seo le cuideam air citris na dhòigh-beatha foirfe airson teatha, tha e math no teas, agus bidh e math le biadh. Sin as coireach gur e an t-àm as fheàrr leotha airson an tì feasgair agus a tha a 'còrdadh ri mòran de luchd-deoch air feadh an t-saoghail.
Tha mòran a bharrachd fiosrachail mu Earl Gray. Leigamaid a h-eachdraidh a rannsachadh agus an taghadh mòr de Earl Gray ri fhaighinn.
Blas Earl Gray
Is e tì dubh a th 'ann an Earl Gray, agus mar as trice bidh blas trom aige. Eu-coltach ri Orange Pekoe (a tha na ìre teatha air ainmeachadh airson Taigh rìoghail na h-Òlaind Orange-Nassau an àite an toradh no an dath orains), tha blas citrusy aig Earl Gray.
Tha blas teasairginn Earl Gray mar thoradh air ola nàdarra no synthetigeach bergamot a chur ris. Is e seòrsa de mheasan citris airomatic a th 'anns a' bergamot orange a tha mar as trice air fàs anns a 'Mhuir Mheadhan-thìreach. Tha ola Bergamot air a tharraing bho chraiceann an toradh bergamot.
Ged a tha Iarla Grey ag atharrachadh bho aon riochdaire gu fear eile, thathas a 'meas gu bheil am blas aige soilleir, dìomhair, agus trom.
Eachdraidh Earl Earl Gray
Tha Earl Gray air ainmeachadh às dèidh Iarla Teàrlach Grey à Sasainn a bha na Phrìomhaire bho 1830 gu 1834. Ged a chuir e às do thràillealachd fhad 'sa bha e na dhreuchd, tha e air a chuimhneachadh airson an tì ainmichte aige.
Is e an sgeulachd coitcheann air cùl ainm Gray Gray gur e comharran taing don neach-poileataics a bh 'anns an reasabaidh.
Thathar ag ràdh gun do shàbhail e mac teine Sìne a 'biodag bho bhith a' bàthadh. Mar dheagh thaing don ghnìomh mhath seo, ghabh an inneal-smàlaidh an t-oideas sònraichte seo airson blas tae dubh le ola bergamot.
Gu fìrinneach, tha e glè choltach gun do thadhail Iarla Charles Grey air Sìona a-riamh, ach cha do ghlèidh e balach a bha a 'bàthadh an sin.
Chan eil fios aig duine air carson a fhuair Grey an urram seo, ged a chaidh an tì ainmeachadh air àm Charles Gray ann an dreuchd. Tha e gu tur comasach gum faodadh an t-ainm a bhith air a bhith na amas do cheannard poilitigeach cumhachdach.
Bho chionn ghoirid, tha tì Earl Gray air grunn rudan a nochdadh ann an cultar a tha measail air. Is fheàrr leis a 'Chaiptean Picard ann an " Star Trek: The Next Generation ", a thuilleadh air Sir Leigh Teabing " Còd Davinci. "
Ann an Ameireagaidh, bidh Earl Gray uaireannan air a litreachadh Earl Gray an àite sin, ged nach e litreachadh an ainm a tha seo mar as trice.
Caffeine ann an Earl Gray
Tha an susbaint caffeine aig Earl Gray ag atharrachadh bho aon seòrsa gu fear eile, ach mar as trice tha e coltach ri teas dubh eile.
- Iarla Gray Grey Teatha: 55 gu 90 mg de caffeine gach cupa (uaireannan canar Iarla Grey caffeinichte gu ceàrr)
- Decaf Earl Gray: 2 gu10 mg gach cupa
Seòrsachan Tea Earl Gray
Tha Earl Gray cho mòr-chòrdte gu bheil e air grunn teas coltach a spìonadh. Is e Lady Lady Gray aon de na rudan as fheàrr leotha, agus mar as trice tha measgachadh de dh'Iarla Grey agus blàthan giuthais gorm.
Am measg nan atharrachaidhean popular Earl Gray eile tha:
- Earl Gray Greyach - Earl Gray le pìosan craiceann citris measgaichte ann.
- Decaf Earl Gray
- Earl Red / Red Earl Gray / Earl Rooibos - Rooibos blas-bergamot .
- Earl Green - Tì uaine bergamot-blaste no, ann an cuid de chùisean, pouchong / baozhong -blas blasadot .
Bidh cuid de chompanaidhean teatha a 'tairgse ainmean eile mar Mademoiselle Gray no Lord Gray. Tha iad sin air an measgachadh le spìosraidhean, flùraichean (mar peatalan ròs no lavender), no stuthan eile.
Bidh cuid de bhùthan cofaidh agus bùithtean teatha cuideachd a 'tabhann deoch air a bheil London Fog. Is e seo teite latte a chaidh a dhèanamh bho Earl Gray, bainne steamed , agus seirp vanilla.
Mar a nì thu agus còrdadh ri Iarla Grey
Coltach ri mòran teas dubha , tha Earl Gray gu math furasta ullachadh. Gus breabadh tea Earl Earl, bidh feum agad air teapot, cuid de thalamh Earl Gray, agus uisge càileachd a tha faisg air a 'goil no aig a' ghoil.
Is fheàrr le cuid de dhaoine an teapot a chumail ro-bhlàth le uisge teth, a chuidicheas a 'cumail suas an teothachd gruamach. Gus seo a dhèanamh, dìreach dòrtadh uisge a ghoileadh a-steach don teapot, feitheamh mionaid, agus an uairsin cuir às don uisge.
Gus Iarla Grey a dhèanamh:
- Cleachd timcheall air aon teaspoon de thaighean teatha (no aon teabag àbhaisteach) airson gach cupa uisge teth.
- Cas le bhith a 'goil no faisg air uisge ghoil airson ceithir no còig mionaidean, a rèir an tì agus na roghainnean blas agad.
- An uairsin, cuir air falbh na duilleagan teatha (no poca teatha).
Bidh cuid de dhaoine a 'mealtainn siùcar agus / no lemon anns an Iarla Gray aca. Ged nach eil e traidiseanta bainne a chur ri teas citrusy, tha cuid de na h-Ameireaganaich a 'mealtainn bainne san Iarla Gray aca cuideachd.
Is e Earl Gray tea aon de na teas as fheàrr leinn airson Feasgar na Feas . Bidh i a 'paidhir gu math le mòran siùcair, mar sgeinean agus cèicichean Madeleine . Tha Earl Gray cuideachd na theagh math airson paisean brunch .
Mar a cheannaich tu Tea Earl Gray
Tha Earl Gray ri fhaighinn anns a 'chuid as motha de bhùithtean grosaireachd an Iar, bùithtean teatha, agus bùthan bìdh gourmet, a bharrachd air a' chuid as motha de làraich reic tì air-loidhne.
- Thathas a 'moladh tì an Iarla Gray Gray le loose-làimhe a dhèanamh air tìogagan Earl Gray.
- Mas fheàrr leat blas tì làidir dubh, mar as trice is e deagh thagha a th 'ann an te te bho Cheinia, Ceylon, no Assam.
- Mas fheàrr leat blas teann dubh, bidh te bunait bho Nilgiri no Darjeeling nas fheàrr dhut.
- Ma tha thu a 'còrdadh ri blas tì dubh, beartach, feuch ri Earl Gray le ionad Yunnan no Keemun.
Ceannaich Earl Gray Tea air Amazon
Ma tha thu airson feuchainn ri caochladh sheòrsachan de Earl Gray, thoir sùil air companaidhean le samplers tì Earl Gray no tì blas de na clubaichean mìos .