Tha smuaintean tofu càirdeil càirdeach a 'nochdadh nan cnapan cearc agus faodar an tilgeil a-steach ann an cromag, sauce barbecue, gèadh feganagach no gin de na dreasaidhean salad bhigeagan as fheàrr leat. Anns an reasabaidh seo, tha tofu air a còmhdach ann am measgachadh cuibhrichte aranach, dìreach mar chearc, air a bhocadh no air a chriochnachadh gu crispy, a 'cur an aghaidh iomlanachd. Yum. Faodaidh tu dà uinneag-còcaireachd no fiodha a dhèanamh, a rèir sin ma tha thu ag iarraidh gum bi iad gu math geir no nach eil. An snack no an dìnnear a th 'ann airson clann agus luchd-ithe le vegetarian agus vegan !
Ma tha thu ùr airson còcaireachd le tofu, is e na gèagaichean tofu beag seo aon de na reasabaidhean as fheàrr airson feuchainn, oir tha na blasan cho eòlach, agus chan eil thu a 'faireachdainn gu bheil thu ag ithe tofu idir. S an Iar- Rèit math eile airson tofu novices? Feuch ri ribe tofu sìmplidh a tha air a bhiadhadh mar an tofu seo le barbecue dà-thàthach .
A 'lorg barrachd reasabaidhean tofu a tha càirdeil don teaghlach? Seo liosta iomlan de reasabaidhean tofu .
Tha na geòlagan tofu seo le blasach agus aran an dà chuid vegetarian agus vegan.
Faic cuideachd:
Na dh'fheumas tu
- 1 companaidh bloc no tofu neo-chompanaidh,
- gu math èiginn
- 1/3 cupan bainne soith no tè eile
- ionad bainne neo-bainne
- 2 spùinn-bhùird mhustard
- 1 pìobair-snàithlean-teaspoon
- 1 pìobair teaspoon garlic
- 1 teaspoon parsley tioram no measgachadh eadailtis Eadailtis (roghainneil)
- 1/2 cuibhreannan salann no salann air a ràith
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1 bòrd-bhùird
- yeastachadh beathachaidh (roghainneil)
Mar a nì thu e
- An toiseach, ullaich do thofu. Coltach ris a 'mhòr-chuid de reasabaidhean vegan tofu, blasdaichidh an tè seo as fheàrr ma chuireas tu an tofu an toiseach. Tha seo a 'toirt cothrom don tofu barrachd de na blasan agus na sochairean a chuir thu ris. Ma tha thu ùr air còcaireachd glasraich agus mura bheil thu cinnteach ciamar a chuireas tu tofu air, faic an stiùireadh ceum air cheum furasta: Mar a chuireas tu tofu air.
- Aon uair 's gu bheil an tofu agad air a bhrùthadh, slaod an tofu agad anns na cumaidhean a tha a dhìth ort. Airson an rèisgaid seo, tha cumaidhean 1-òirleach, cumaidhean "meur" no cnapagan (mu mheud nan cnapan cearc reòta) uile gu math.
- An uairsin, cuiribh a-mach an soymilk, mustard, bainne beathachaidh agus spìosraidhean còmhla gus an tèid iad ann am bogha fharsaing agus searbh, agus cuiridh iad an t-aran no panko ann am bobhla air leth.
- Gabh gach pìos de thofu agus cuir a-steach e ann am measgachadh na mustard agus an mustard, an uairsin cuir a-steach e gu cùramach gus an tèid a chòmhdach gu math.
- Cruthaich gach pìos de thofu ann an ola teas gus an cuir thu donn òir air gach taobh.
- Freiceadain na geugan tofu le vegetarian agad le cupa, sàsa barbecue no salann dipidh eile (is toigh leam Sriracha sauce) agus tlachd a ghabhail!
- Airson roghainn nas lugha de geir, faodaidh tu cuideachd cnapichean tofu a dhèanamh. Cuir gach pìos tofu air duilleag bèice còmhdaichte ann an aon shreath agus fuineadh aig 350 ceum airson 25 mionaid, a 'tionndadh aon uair, gus an tèid donn òir.
A 'dèanamh 2-3 frithealadh de bhrògan tofu glasraich.
Fiosrachadh beathachaidh, stèidhichte air cnapan tofu bakte (gun fhrìde):
Calraidhean: 294, Calories bho Fat: 75
% Luach làitheil
Total Fat: 8.3g, 13%
Sàithichte Saill: 1.2g, 6%
Cholesterol: 0mg 0%
Sòidiam: 909 meatair, 38%
Gualaisg iomlan: 40.9g, 14%
Fiber Dietary: 5.7g, 23%
Sùrraichean: 5.9g
Protein: 16.0g
Vitam A A 1%, Vitamin C 3%, Calcium 25%, Iarann 29%
Barrachd Reasabaidhean Tofu Vegetarian agus Vegan:
- Tofu agus Spinach Lasagna
- Frasan tàirneanaich
- Rèit Tofu Manicotti
- Tofu milis is searbh le glasraich
- Broccoli agus Tofu ann an Salas Garlic
- Tofu Veggie Burgers
- Stir-Fry stoidhle Thai le Tofu agus salann Hoisin
- Rèite Tofu Easy BBQ
- Rèit Sàlabh Egg Tofu
- Tofu agus Veggie Enchiladas
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 529 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 17 g |