Air a dheasachadh le Katie Workman.
Is e seo an seòrsa deise a dh 'òrduicheas tu aig taigh-bìdh agus smaoinich, "Am b' urrainn dhomh seo a dhèanamh aig an taigh?" Tha e gu math furasta!
Faodar am bradan seo a thilgeil a-mach ann an dannsa gun ùine. Is e cnòthan beairteach is cnòthan crochte a th 'ann am pecaichean , a tha gu sònraichte ainmeil ann an talla pecan, agus pralines cuideachd. Ma tha thu airson am bradan baked seo a dhèanamh eadhon nas sònraichte, togaidh na peacannan ro làimh. Dìreach cuir na peacannan ann an sgiola tioram agus teas thairis air teas gu math ìosal, a 'tilgeil uaireannan, gus an tòisich iad a' donn agus a 'tionndadh breabhagach. An uairsin measgachadh na pecans leis na mnathan aran agus ag ullachadh am bradan a rèir òrdughan an t-seòlaidh.
Bidh cuid de dhàimhean mòra a 'dol leis a' mhias seo:
Asparagus ròpa sìmplidh le Shallots agus Parmesan
Zucchini, Tomato agus Salad Bulgur
Na dh'fheumas tu
- 2/3 de chupaidhean de ghearraidhean cruaidh
- 1/2 cupan Panko (crùban aran Iapan) no crùban aran ùr-ghlan
- 3 spùran-bhùird ìm fighte, air an roinn
- 1/4 cupan de mhodard mil
- 2 notaichean de bhileagan bradain,
- cuir cnàmhan prìne air falbh agus gearradh iad ann an 4 pìosan
- salann agus piobar, gus blas a dhèanamh
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 400 f.
- Tilgeil na peacaichean agus panko còmhla agus cuir thu taobh. Ann am bobhla eile, cuiribh 2 tbsp còmhla. den ìm agus a 'mhodard mil.
- Cuir bileagan bradain ann am biadh mòr bèicearachd, leithid 9 x 13 pannal no grinneal (coimeas a dhèanamh eadar prìsean). Rèiteachadh a 'bhradain le salann agus piobar. Brùis a 'measgachadh mustaird mil os cionn a' bhradain. Dèan a 'measgachadh pecan air uachdar measgachadh de mhodard meala, a' crathadh le do chorragan gus a chuideachadh a 'cumail ris a' bhradan.
- Mharbh criomag ìm ìm thairis air a 'bhradan. Bèiceadh 10-12 mionaidean, gus am bi am bradan a 'crochadh gu furasta le pòca.
An robh fios agad?
Tha am Maoin Dìon Àrainneachd ag ràdh na leanas:
Tha còig gnèithean de bhradan fiadhaich à Alasga : chinook, chum, coho, pinc, agus sockeye. Bidh iad uile a 'tighinn bho iasgach le deagh riaghladh agus tha iad ìosal ann an truaillearan. Tha dlùth cheangal aig Artaig car ri bradan is breac.
Is e Sake a th 'air an ainm sushi a' bhradain, agus is e a 'bhradain Ikura - a-nis is urrainn dhut a bhith coltach ri pro nuair a thèid thu gu taigh-bìdh Iapanach.
Cliog an seo gus faighinn a-mach dè na seòrsachan a th 'ann am bradan as seasmhaiche! No gus faighinn a-mach seasmhachd gach seòrsa bia mara cliog an seo. Tha Seafoodwatch.org ag innse dhut dè am biadh mara a cheannaicheas no a sheachnadh, a 'cuideachadh le bhith a' taghadh rudan a tha ag iasgach no air an tuathanachas ann an dòighean nach eil a 'toirt buaidh air an àrainneachd. Faigh am molaidhean agus na h-aithisgean aca agus ionnsaich na fìor fhìrinnean air do chùlaibh biadh mara.
Agus bhon a tha an seòrsa bradan ceart an dà chuid càirdeil don àrainneachd agus eireachdail, is e seo beagan reasabaidhean bradan eile airson do bheachd:
Slat Pasta agus Bradan le Aodach Ramp
Bradan Àbhaisteach as sìmplidhe
Corn Chowder a 'Bhradain
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 760 |
| Gu lèir Fat | 46 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sòidiam | 308 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 58 g |