Tha na crabcakes blasach seo blasach mar iongnadh no snàmh. Faodaidh iad a bhith air an dèanamh ro làimh agus air an uidheamachadh. Faodaidh tu crannag pasteurichte ùr no le suaicheantas a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupan mayonnaise
- 2 spàinean biorach biorach
- 2 Bhreac-bhreacan a 'criomag phiopa uaine
- 2 pìos-sgeirleach sgeadaichte
- 1-1 / 2 cuibhreannan de mhodard-tioram tioram
- 2 spàinean
- Sauce Siorrachd Worcester
- Dash Tabasco
- 1/4 teaspoon cayenne
- 2 spàinean sùgh lemon
- Sàil garbh agus piobar dubh ùir gu blas
- 1 punnd de chlach-chnà ùr no pasteichte, an dara cuid a 'taghadh no a' luachadh, a chaidh a thaghadh gus a h-uile pìos sligean a thoirt air falbh
- 3 gu 4 clàranan ìm
- 1 cupan de bhratagan aran fiadhaich
- Sparsan Pearsain
- Pìosan Lemon
Mar a nì thu e
- Cuir a ' mhòir - mhais ann am bobhla agus cuir a-steach anns na h-oiseanan, a' bhiorach uaine, am peirsil, na mustard , an salann ann an Worcester , Tabasco, cayenne, sùgh lemon, salann agus piobar. Gabh gu math furasta air an t-salann agus a 'phiobar. Còmhdach bobhla agus cuir a 'chlach air leth airson 15 mionaidean no mar sin airson blasan a phòsadh.
- Cuir a-steach am prabag gu socair. Cùl-stòr, uinneag, ma tha thu a 'dèanamh seo ro làimh.
- Molaich 3 lota-bhùird ìm ann an sgàilean beag agus cuir ris na crùbanan. Dèan còcaireachd air teas ìseal gus a bhith dìreach òir, a 'cur beagan a bharrachd ìm ma tha e coltach gu bheil i tioram. Dèan sgrìobadh a-steach do bhogha agus fionnar.
- Preheat oven gu 425 ìre F.
- A 'rèiteachadh crann-craoibhe nàdarra no crèadha no sligean creachainn no seabhagan creige air bileag bèicearachd.
- Roinn measgachadh craobhan am measg soithichean, ga thionndadh beagan sa mheadhan gus am bi e fallain.
- Dèan briogais air a 'mheasgachadh crann.
- Bèicear air a 'mhullach as àirde san àmhainn gus an tèid thu gu luath agus gu h-aotrom donn, 10 gu 15 mionaidean.
- Dèan frithealadh gu teas le sprigan peirsil agus dagaichean lemon.
Tobar Rèite: le Bruce Beck (EP Dutton). Air ath-thogail le cead.